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目次

マクマリー有機化学 第6版 下

マクマリー有機化学 第6版 下

  • John McMurry(著)/ 伊東 【ショウ】(訳者代表)/ 児玉 三明(訳者代表)
  • 24.アミン
    • 24・1 アミンの命名法
    • 24・2 アミンの構造と結合
    • 24・3 アミンの性質と供給源
    • 24・4 アミンの塩基性度
    • 24・5 置換アリールアミンの塩基性度
    • 24・6 アミンの合成
    • 24・7 アミンの反応
    • 24・8 アリールアミンの反応
    • 24・9 相間移動触媒としてのテトラアルキルアンモニウム塩
    • 24・10 アミンの分光学
    • 化学余話 ケシと鎮痛剤
    • まとめと重要語句
    • 反応のまとめ
  • 25.生体分子:炭水化物
    • 25・1 炭水化物の分類
    • 25・2 炭水化物の立体化学の記述:Fischer投影式
    • 25・3 D,L糖
    • 25・4 アルドースの立体配置
    • 25・5 単糖の環状構造:ヘミアセタール生成
    • 25・6 単糖のアノマー:変施光
    • 25・7 単糖の反応
    • 25・8 グルコースの立体化学:Fischerの証明
    • 25・9 二糖
    • 25・10 多糖とその合成
    • 25・11 その他の重要な炭水化物
    • 25・12 細胞表面上の炭水化物および糖質ワクチン
    • 化学余話 甘味
    • まとめと重要語句
    • 反応のまとめ
  • 26.生体分子:アミノ酸,ペプチド,タンパク質
    • 26・1 アミノ酸の構造
    • 26・2 等電点
    • 26・3 アミノ酸の合成
    • 26・4 アミノ酸のエナンチオ選択的合成
    • 26・5 ペプチドとタンパク質
    • 26・6 ペプチドの共有結合
    • 26・7 ペプチドの構造決定:アミノ酸分析
    • 26・8 ペプチドの配列:Edman分解
    • 26・9 ペプチドの配列:C末端残基の決定
    • 26・10 ペプチド合成
    • 26・11 自動ペプチド合成:Merrifieldの固相法
    • 26・12 タンパク質の分類
    • 26・13 タンパク質の構造
    • 26・14 酵素
    • 26・15 酵素はどのようにして作用するか?クエン酸シンターゼ
    • 26・16 タンパク質の変性
    • 化学余話 タンパク質と栄養
    • まとめと重要語句
    • 反応のまとめ
  • 27.生体分子:脂質
    • 27・1 ワックス,脂肪,および油
    • 27・2 せっけん
    • 27・3 リン脂質
    • 27・4 プロスタグランジン
    • 27・5 テルペノイド
    • 27・6 テルペノイドの生合成
    • 27・7 ステロイド
    • 27・8 ステロイドの立体化学
    • 27・9 ステロイドの生合成
    • 化学余話 コレステロールと心臓病
    • まとめと重要語句
  • 28.生体分子:複素環と核酸
    • 28・1 五員環不飽和複素環
    • 28・2 ピロール,フラン,チオフェンの構造
    • 28・3 ピロール,フラン、チオフェンの求電子置換反応
    • 28・4 ピリジン,六員環複素環
    • 28・5 ピリジンの求電子置換反応
    • 28・6 ピリジンの求核置換反応
    • 28・7 縮合複素環
    • 28・8 核酸とヌクレオチド
    • 28・9 核酸の構造
    • 28・10 DNAにおける塩基対:Watson‐Crickモデル
    • 28・11 核酸と遺伝
    • 28・12 DNAの複製
    • 28・13 RNAの構造と合成:転写
    • 28・14 RNAとタンパク質の生合成:翻訳
    • 28・15 DNAの配列決定
    • 28・16 DNAの合成
    • 28・17 ポリメラーゼ連鎖反応
    • 化学余話 DNAフィンガープリント法
    • まとめと重要語句
    • 反応のまとめ
  • 29.代謝経路の有機化学
    • 29・1 代謝と生物化学的エネルギーに関する概論
    • 29・2 脂肪の異化:β酸化
    • 29・3 炭水化物の異化:解糖
    • 29・4 ピルビン酸のアセチルCoAへの変換
    • 29・5 クエン酸回路
    • 29・6 タンパク質の異化:アミノ基転移
    • 29・7 脂肪酸の生合成
    • 29・8 炭水化物の生合成:糖新生
    • 29・9 生物化学に関する結論
    • 化学余話 基礎代謝
    • まとめと重要語句
  • 30.軌道と有機化学:ペリ環状反応
    • 30・1 共役π系の分子軌道
    • 30・2 分子軌道とペリ環状反応
    • 30・3 電子環状反応
    • 30・4 熱による電子環状反応の立体化学
    • 30・5 光による電子環状反応
    • 30・6 付加環化反応
    • 30・7 付加環化反応の立体化学
    • 30・8 シグマトロピー転位
    • 30・9 シグマトロピー転位の例
    • 30・10 ペリ環状反応の法則のまとめ
    • 化学余話 ビタミンD,光によるビタミン
    • まとめと重要語句
  • 31.合成ポリマー
    • 31・1 連鎖成長ポリマー
    • 31・2 重合の立体化学:Ziegler‐Natta触媒
    • 31・3 共重合体
    • 31・4 遂次成長ポリマー
    • 31・5 ポリマーの構造と物理的性質
    • 化学余話 生分解性ポリマー
    • まとめと重要語句