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目次

演習で学ぶ生化学 全問解答付き 第2版

演習で学ぶ生化学 全問解答付き 第2版

  • 岡本 洋(編)/ 木南 英紀(編)/ 尾島 孝男(ほか共著)
  • 第Ⅰ章 生物を構成する物質
    • はじめに
    • 概要
    • Ⅰ-1 細胞
    • Ⅰ-2 水と水溶液
    • Ⅰ-3 アミノ酸とタンパク質
    • Ⅰ-4 糖質
    • Ⅰ-5 脂質
    • Ⅰ-6 ヌクレオチドと核酸
  • 第Ⅱ章 酵素
    • はじめに
    • 概要
    • Ⅱ-1 酵素:性質,精製と分類
    • Ⅱ-2 酵素の触媒反応
    • Ⅱ-3 酵素活性の調節
  • 第Ⅲ章 代謝
    • はじめに
    • 概要
    • Ⅲ-1 糖代謝
    • Ⅲ-2 脂質代謝
    • Ⅲ-3 アミノ酸代謝
    • Ⅲ-4 全体代謝・代謝の臓器関連・酵素量の調節
  • 第Ⅳ章 遺伝情報の発現と調節
    • はじめに
    • 概要
    • Ⅳ-1 遺伝情報とDNA
    • Ⅳ-2 転写
    • Ⅳ-3 翻訳
    • Ⅳ-4 遺伝子発現の調節
    • Ⅳ-5 遺伝子操作