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セーフサーチについて

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目次

  • 第Ⅰ部 消費編
    • 第1章 栄養と食料の消費
    • 第2章 家計に見る食料消費
  • 第Ⅱ部 生産編
    • 第3章 食料システムと封建制度の影響
    • 第4章 食料システムと産業連関表
    • 第5章 食品工業
    • 第6章 食品流通業・外食産業
    • 第7章 農業と農村
  • 第Ⅲ部 朝鮮半島の2つの食料危機-飽食と飢餓
    • 第8章 朝鮮半島の人口と食料
    • 第9章 朝鮮半島の「食べ残しの文化」と韓国の飽食
    • 第10章 北朝鮮の飢餓