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目次

獣医生化学

獣医生化学

  • 斉藤 昌之(編)/ 鈴木 嘉彦(編)/ 横田 博(編)
  • 第1部 生体構成分子の構造と特徴
    • 1 生体構成分子と化学結合,細胞
    • 2 タンパク質の構造
    • 3 脂質の構造と生体膜
    • 4 糖質の構造
    • 5 ヌクレオチド・核酸の構造
  • 第2部 生体構成分子の代謝と生体エネルギー
    • 6 代謝の概観と酵素
    • 7 糖質の代謝
    • 8 クエン酸回路と酸化的リン酸化
    • 9 脂質の代謝
    • 10 アミノ酸と窒素化合物の代謝
    • 11 水と電解質
    • 12 代謝の臓器分担と相関
  • 第3部 生体情報の分子基盤
    • 13 遺伝情報の伝達
    • 14 遺伝情報の発現とタンパク質合成,分布,分解
    • 15 細胞間情報伝達と受容,応答,調節
  • 第4部 比較生化学と疾病
    • 16 反すう動物の生化学的特性
    • 17 栄養生化学とビタミン
    • 18 血液,尿と臨床化学
    • 19 組換えDNA技術