目次
獣医生化学
- 斉藤 昌之（編）／ 鈴木 嘉彦（編）／ 横田 博（編）
- 第１部 生体構成分子の構造と特徴
- １ 生体構成分子と化学結合，細胞
- ２ タンパク質の構造
- ３ 脂質の構造と生体膜
- ４ 糖質の構造
- ５ ヌクレオチド・核酸の構造
- 第２部 生体構成分子の代謝と生体エネルギー
- ６ 代謝の概観と酵素
- ７ 糖質の代謝
- ８ クエン酸回路と酸化的リン酸化
- ９ 脂質の代謝
- １０ アミノ酸と窒素化合物の代謝
- １１ 水と電解質
- １２ 代謝の臓器分担と相関
- 第３部 生体情報の分子基盤
- １３ 遺伝情報の伝達
- １４ 遺伝情報の発現とタンパク質合成，分布，分解
- １５ 細胞間情報伝達と受容，応答，調節
- 第４部 比較生化学と疾病
- １６ 反すう動物の生化学的特性
- １７ 栄養生化学とビタミン
- １８ 血液，尿と臨床化学
- １９ 組換えＤＮＡ技術
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