第１章なぜタンパク質か
- １．１ポストゲノムの研究としてのタンパク質への興味
- １．２すべてはキャベンディッシュから
- １．３タンパク質の質量分析イオン化法とノーベル化学賞
- １．４タンパク質の名付け親
第２章タンパク質の一生と大きさと形
- ２．１タンパク質はどこでつくられるか
- ２．２タンパク質はどこで働いているか
- ２．３タンパク質はタンパク質によって分解する
- ２．４タンパク質の大きさはナノスケール
- ２．５タンパク質の形はいろいろ
第３章タンパク質は生命を維持する分子エンジン
- ３．１タンパク質エンジンが行ういろいろな仕事
- ３．２タンパク質が仕事をしないとどうなるか
- ３．３タンパク質エンジンの燃料－アデノシン三リン酸（ＡＴＰ）－
- ３．４生命の駆動力をつくるタンパク質エンジン
第４章タンパク質とそれを支える生体分子
- ４．１生物は地球が生まれたときの元素を繰り返し利用している
- ４．２生物のからだの多くはタンパク質でできている
- ４．３脂質－自己組織化する細胞膜分子－
- ４．４情報伝達物質－タンパク質と結合するリガンド分子－
- ４．５ＤＮＡ－遺伝子情報を担う分子－
- ４．６糖質－エネルギー源および異物を検知するアンテナ分子－
第５章タンパク質かつくられるまで
- ５．１セントラルドグマ
- ５．２遺伝子とゲノム
- ５．３転写とトランスクリプトーム
- ５．４スプライシング
- ５．５翻訳とタンパク質合成
- ５．６翻訳後修飾とプロテオーム
第６章タンパク質の観察
- ６．１二次元電気泳動
- ６．２蛍光顕微鏡
第７章タンパク質の立体構造の解析
- ７．１Ｘ線結晶構造解析－タンパク質の結晶構造－
- ７．２核磁気共鳴法－溶液中での構造－
- ７．３タンパク質の溶液中構造と結晶構造の違い
第８章インターネットでタンパク質の形を見る
- ８．１ホームページにアクセスする
- ８．２検索結果から必要なタンパク質データを選択する
- ８．３総合情報メニュー
- ８．４立体構造を見る
- ８．５一次構造と二次構造の情報を見る
第９章タンパク質の階層構造
- ９．１タンパク質は有機化合物
- ９．２タンパク質の階層構造
- ９．３タンパク質の折りたたみイメージと関節構造
- ９．４タンパク質の性質を決めているアミノ酸
- ９．５一次構造から三次構造ができるまで
第１０章タンパク質の立体構造と機能
- １０．１タンパク質とリガンドの結合フィッティング
- １０．２リゾチーム
- １０．３エストロゲン受容体
第１１章タンパク質とリガンドの結合解析
- １１．１結合過程
- １１．２各種解析法
第１２章二次構造から理解するタンパク質
- １２．１フォールディング
- １２．２ αへリックス
- １２．３ βシート
- １２．４ターンとベンド
- １２．５アルギニンはどこにでも現れる
- １２．６円偏光二色性を使う二次構造の解析
- １２．７感染性認知症“プリオン病”は二次構造の形成異常が原因
第１３章タンパク質の同定と質量分析
- １３．１タンパク質の質量分析
- １３．２タンパク質研究のための質量分析装置
- １３．３質量分析情報とタンパク質同定のための入力情報
- １３．４質量分析情報を使うタンパク質の同定
第１４章生きているものと生きていること
- １４．１生物は原子でつくられた機械か？－デカルト対ベルグソン－
- １４．２生物と生命
- １４．３シュレーディンガーからプリゴジンへ
- １４．４生物学の法則