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目次

  • はじめに●漁村って、どんなところ?
  • 第1章 漁村のくらし
    • 集落 漁村の集落はどんなようすなの?
    • 住まい 漁村の家にはどんな特色があるの?
    • 漁師の一日 漁師はどのような一日をすごすの?
    • 漁師の一年 漁師はどのような一年をすごすの?
    • 食事 漁村ではどんな食事をしてきたの?
    • 子ども 漁村の子どもはどんなくらしをしてきたの?
  • 第2章 漁村と漁
    • 漁法1 魚をとる方法はいろいろあるの?
    • 漁法2 網漁って、どんな漁なの?
    • 漁法3 釣り漁って、どんな漁なの?
    • 漁法4 もぐり漁って、どんな漁なの?
    • 漁法5 干潟ではどんな漁をしてきたの?
    • 漁法6 ほかにどんな漁があったの?
  • 第3章 採集と養殖
    • 採集 漁村ではどんな海藻をとるの?
    • 養殖1 海苔の養殖は昔からおこなわれていたの?
    • 養殖2 ほかにどんなものを養殖しているの?
  • 第4章 浜辺の仕事
    • 魚の加工1 魚を保存するための伝統的な方法は?
    • 魚の加工2 ほかにどんな魚の加工をしてきたの?
    • 塩づくり 漁村で塩をつくったって、ほんとう?
  • 第5章 魚を売る
    • 魚市場 とった魚はどこに運ばれるの?
    • 市と行商 とれた魚を売るのはだれの役目?
  • 第6章 漁村の行事
    • 行事 漁村にはどんな伝統的な行事があるの?
    • 祝いごと 伝統的な祝いごとにはどんなものがあるの?
  • 漁村の将来
    • きれいな海がもたらす豊かなめぐみ
  • ●指導の手引き
    • 本書を活用される指導者・保護者の皆さんへ
  • 全巻さくいん