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	ブックオフ宅本便ページ修正(2017/11/22~12/31)

目次

  • 序章 分析視角と本書の構成
    • 一 農業生産組織論-農業生産における農家の結合と分離-
    • 二 農産物市場の変化
    • 三 農産物販売組織論-農家の結合と分離による農家の市場への対応-
    • 四 本書の構成
  • 第一章 都市近郊における農家のセリ販売活動の展開と現状
    • はじめに
    • 第一節 対象地の概況
    • 第二節 セリ出荷組合による共同販売
    • 第三節 セリ農家の生産と生活
    • おわりに セリ販売活動における農家の結合と分離
  • 第二章 都市近郊における花卉農家の販売活動の展開
    • はじめに
    • 第一節 対象地の概況
    • 第二節 販売活動の展開とその特質
    • 第三節 花卉農家の生産と生活
    • おわりに 花卉販売における農家の結合と分離
  • 第三章 平場農村における「米産直」の形成と展開
    • はじめに
    • 第一節 対象地の概況
    • 第二節 Y町における「米産直」の成立と展開
    • 第三節 稲作農家の生産と生活
    • おわりに 「米産直」における農家の結合と分離
  • 第四章 中山間地域における農家「直売」活動の形成と展開
    • はじめに
    • 第一節 対象地の概況
    • 第二節 「直売」活動の展開過程
    • 第三節 「直売」農家の生産と生活
    • おわりに 「直売」活動における農家の結合と分離
  • 終章 農産物販売組織における農家の結合と分離
    • 一 市場流通への対応
    • 二 生産者と消費者における「顔のみえる関係」
    • 三 共同販売と個別販売
    • 四 農家の結合と分離
    • 五 今後の課題