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目次

Q&A季節の食育

Q&A季節の食育

  • 服部 津貴子(著)
  • はじめに
  • 季節のレシピ
  • 第1章 春の食育
    • Q1 ぼくは4月から1年生。元気な1年生になるには、なにを食べればいいの?
    • Q2 お母さんが、「赤・黄・緑の3色のお皿を食べなさい」っていうんだけど、3色のお皿ってなんのこと?
    • Q3 友だちが「たけのこは、竹の子どもなんだよ」っていってたけど、ほんと?
    • Q4 ひなまつりには、どうしてごちそうを食べるの?
    • Q5 「旬の野菜がおいしい」ってきいたけど、「旬」ってなに?
    • Q6 春の旬の野菜は、なに?
    • Q7 いちごが大すきなんだけど、表面についているつぶつぶは、いちごのたねってほんと?
    • Q8 「食事のマナーを身につけなさい」とお母さんがいうけれど、「食事のマナー」ってなに?
    • Q9 塾にいきはじめて、「ダラダラ食い」するようになったとお母さんにしかられたけど、どういうこと?
    • Q10 はしをつかうのは苦手なんだけど、どうすれば正しくつかえるの?
    • Q11 5月5日は子どもの日、なにを食べてお祝いするの?
  • 第2章 夏の食育
    • Q12 パンを食べようとしたら、カビがはえていたよ。どうして?
    • Q13 夏はのどがかわくけど、水がないと生きられないのはどうして?
    • Q14 水道水とミネラルウォーターは、どうちがうの?
    • Q15 あまいジュースが大すきなんだけど、のみすぎはいけないの?
    • Q16 朝からあつい日は食欲がわかないけれど、朝ごはんを食べなくちゃだめ?
    • Q17 ごはんをのこすと、お母さんがおこるんだけど、どうしてのこしたらいけないの?
    • Q18 七夕のときにそうめんを食べるのは、どうして?
    • Q19 土用の丑の日には、うなぎを食べるといいってきいたけど、ほんと?
    • Q20 すいかわりはたのしいけれど、すいかにはどんな栄養があるの?
    • Q21 夏休みにおやつをたくさん食べたら太っちゃった。どうしておやつというものがあるの?
    • Q22 夏の旬の野菜は、なに?
    • Q23 食品添加物って、なんのこと?お母さんが、からだによくないっていうけれど…。
  • 第3章 秋の食育
    • Q24 秋になると太るんだけど、どうして? 食欲の秋だから?
    • Q25 友だちがダイエットするっていうんだけど、ダイエットって、どうすればいいの?
    • Q26 食べものを食べたとき、「おいしい」と感じるのは、どうして?
    • Q27 秋分の日に食べるのは「おはぎ」? それとも「ぼたもち」?
    • Q28 体育の日にサッカーの試合があるんだけど、かつためには、なにを食べるといい?
    • Q29 お母さんが、毎日「牛乳をのみなさい」っていうの。どうして?
    • Q30 魚を食べると、頭がよくなるってほんと?
    • Q31 ぶどうを食べると元気になるってきいたけど、どうして?
    • Q32 このあいだきのこがりにいったけど、お店で売っているしいたけには、生のものと干したものがあるよね。どうちがうの?
    • Q33 にんじんはきらいなんだけど、食べなくちゃだめ?
    • Q34 秋の旬の野菜は、なに?
    • Q35 9月9日は重陽の節句ってきいたけど、なにをする日なの?
    • Q36 お月見には、どうしておだんごを食べるの?
  • 第4章 冬の食育
    • Q37 かぜをひいちゃった。どんな食べものが、かぜにいいの?
    • Q38 うどんはさむい冬にぴったりの食べものだけど、おいしくつくるためには、どうすればいいの?
    • Q39 わたしは外食がしたいんだけど、お父さんが外食はよくないっていうの。どうして?
    • Q40 お正月におせち料理を食べるのは、なぜ?
    • Q41 どうして、お正月におもちを食べるの?
    • Q42 七草がゆを食べようって、お母さんがいうんだけど、七草ってなに?
    • Q43 節分のとき、豆をまくのはどうして?
    • Q44 大豆は「畑のお肉」ってきいたけど、どういうこと?
    • Q45 みかんを食べたら手が黄色くなったよ。どうして?
    • Q46 かぶは葉っぱに栄養があるってきいたけど、ほんと?
    • Q47 冬の旬の野菜は、なに?
    • Q48 フードマイレージということばをきいたけれど、どういう意味なの?
    • Q49 食育って、ほかの学校ではどんなことをしているの?わたしの学校では朝ごはんを食べるようにいわれているけれど…。
    • Q50 外国でも「食育」っておこなわれているの?
  • 資料編

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