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目次

20世紀のアメリカ家政学研究

20世紀のアメリカ家政学研究

  • アメリカ家政学研究会(編著)
  • 第1部 学会誌分析から見たアメリカ家政学研究の系譜
    • 第1章 研究目的および研究方法
    • 第2章 アメリカ家政学会誌の内容構成と分祈対象論文の特定
    • 第3章 アメリカ家政学の研究領域の系譜と概観
    • 第4章 家政学原論領域における研究の系譜
    • 第5章 家庭経営学・家庭管理学領域における研究の系譜
    • 第6章 家庭経済学領域における研究の系譜
    • 第7章 家族関係領域における研究の系譜
    • 第8章 児童学領域における研究の系譜
    • 第9章 食物学領域における研究の系譜
    • 第10章 被服学領域における研究の系譜
    • 第11章 住居学領域における研究の系譜
    • 第12章 家政教育学領域における研究の系譜
    • 第13章 総合領域における研究の系譜
    • 第14章 消費者問題・消費者教育に関する研究の系譜
    • 第15章 掲載誌別に見たアメリカ家政学研究の系譜
    • 第16章 年次大会から見たアメリカ家政学
    • 第17章 学会会則から見たアメリカ家政学
    • 第18章 アメリカ家政学論の系譜
  • 第2部 実態調査から見たアメリカ家政系学部
    • 第1章 研究目的および研究方法
    • 第2章 学会名称変更とアメリカ家政系学部
    • 第3章 学会名称変更時における家政系学部の実態と課題
  • 第3部 アクレディテーションとアメリカ家政学
    • 第1章 研究目的および研究方法
    • 第2章 アメリカにおけるアクレディテーションとアメリカ家政学会
    • 第3章 アメリカ家政学会によるアクレディテーションの歴史
    • 第4章 アメリカ家政学会によるアクレディテーションの手続きと内容
  • 第4部 アクレディテーションから見たアメリカ家政系学部教育プログラム
    • 第1章 研究目的および研究方法
    • 第2章 家政系学部・学科・専攻の階層構造とカリキュラム
    • 第3章 家政系学部の設置理念・目的