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目次

大学生の観光学ノート 改訂

大学生の観光学ノート 改訂

  • 向山 秀昭(著)
  • 第1章 観光の意義と特性
    • 1 観光の意義
    • 2 観光サービスの特性
  • 第2章 観光事業の概念と特徴
    • 1 観光事業の概念
    • 2 観光事業の特性
    • 3 世界の観光産業
  • 第3章 国民の国内観光の動向
    • 1 国民の国内観光旅行の動向
    • 2 国民の余暇利用の実態
    • 3 祝日3連休及び休暇の取得促進
  • 第4章 日本人の外国旅行の現状
    • 1 日本人の外国旅行の動向
    • 2 日本人の外国旅行の特徴
    • 3 世界の外国旅行の需要動向
  • 第5章 外国人の訪日旅行の動向
    • 1 訪日外国人旅行市場の動向
    • 2 主要訪日旅行市場の動向
    • 3 外国人の訪日旅行促進に向けた取組み
    • 4 外国人の訪日促進をめぐる課題
  • 第6章 旅行業の制度と経営
    • 1 旅行業の定義と役割
    • 2 旅行業登録制度の概要
    • 3 旅行業の経営実務
    • 4 旅行業の経営実態
    • 5 旅行業の今後の課題
  • 第7章 宿泊業の現状と経営
    • 1 宿泊施設の多様性
    • 2 宿泊業の歴史
    • 3 宿泊業に対する規制
    • 4 宿泊施設の概要
    • 5 ホテルの経営実務
    • 6 旅館の経営実態
  • 第8章 日本の交通体系
    • 1 交通の概念
    • 2 交通の特性
    • 3 日本の交通体系
    • 4 交通関係社会資本整備計画
    • 5 交通問題を考える視点
  • 第9章 鉄道と鉄道事業
    • 1 鉄道の歴史と種類
    • 2 鉄道事業の概要
    • 3 新幹線鉄道計画の概要
    • 4 国鉄民営化の経緯と評価
  • 第10章 自動車交通とバス事業
    • 1 自動車の普及状況
    • 2 バス事業の実態と経営環境
    • 3 路線バスの利用促進策及び地方路線バス補助
  • 第11章 航空事業の仕組みと経営
    • 1 航空の歴史
    • 2 世界の航空の枠組み
    • 3 日本の航空政策の変遷
    • 4 世界の航空と航空経営
    • 5 日本の航空市場と航空企業
  • 第12章 エコツーリズムの理論と実践
    • 1 エコツーリズムの系譜
    • 2 サステーナブルツーリズムの思想
    • 3 エコツーリズムの取組み事例
    • 4 グリーンツーリズムの展開
  • 第13章 観光開発と観光資源
    • 1 観光開発の概念と手法
    • 2 観光開発の歴史と評価
    • 3 観光資源
  • 第14章 テーマパークの概念と盛衰
    • 1 テーマパークの概念
    • 2 最近のテーマパークの経営事例
  • 第15章 観光プロモーションと観光イベント
    • 1 観光プロモーション
    • 2 観光イベント
  • 第16章 マーケッティングの理論と展開
    • 1 マーケッティングの理論と戦略
  • 第17章 ホスピタリティと顧客満足度(CS)戦略
    • 1 ホスピタリティの意義と実践
    • 2 ホスピタリティとマニュアル・オペレーション(MO)
  • 第18章 世界の客船クルーズの動向
    • 1 客船クルーズの歴史と特性
    • 2 世界のクルーズ市場の規模
    • 3 日本のクルーズ市場
  • 第19章 国際コンベンションの現状と展望
    • 1 コンベンションの概念と役割
    • 2 国際コンベンションの開催状況
    • 3 日本のコンベンション推進体制

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