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目次

  • 総論 植物成分の構造と生合成-はじめに
    • 1.一次代謝産物と二次代謝産物
    • 2.生合成経路の相互関係-一次代謝と二次代謝
    • 3.二次代謝産物と生合成の関係
    • 4.二次代謝産物の生合成経路
  • 各論
    • 糖質
    • テルペノイド
    • フェニルプロパノイド
    • キサントン
    • フラボノイド
    • タンニン
    • キノン
    • クロモン
    • 脂質
    • その他の芳香族化合物
    • アルカロイド