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目次

  • 第1章 経済の相互依存と北東アジア農業の展開方向
    • 1 経済の成長と北東アジア農業の変貌
    • 2 日本における農業構造問題と農政改革
    • 3 韓国における農業・農村政策の新しい展開
    • 4 中国における新たな農業・農村政策と農産物貿易
  • 第2章 食品産業の国際化と北東アジア・フードシステムの形成
    • 1 北東アジア経済の発展と新たな農産物貿易の競争条件
    • 2 北東アジア経済社会の発展と食料消費構造の変化
    • 3 食品産業の海外進出と北東アジア・フードシステム
    • 4 中国における食品産業の発展
    • 5 北東アジアにおける食料産業クラスターの形成条件
  • 第3章 農産物貿易の拡大と国内流通の再編課題
    • 1 青果物貿易の拡大と国内流通構造の再編方向
    • 2 日本における農産物輪入急増と国内流通再編の課題
    • 3 韓国の国内市場対策に見る農産物ブランド化への取り組みと問題
    • 4 韓国における農産物の安全性確保システムの現状と流通対策
    • 5 中国における食糧・農産物流通の改革
    • 6 WTO体制下の農産物貿易拡大と台湾農業の再編課題
  • 第4章 産地・担い手の再編と新たな競争戦略
    • 1 北東アジアにおける経済連携進展下の新たな産地戦略
    • 2 米の消費・購買行動にかかわる日・中・韓比較
    • 3 韓国における地域農業クラスター政策の展開
    • 4 韓国における親環境農産物流通の現状と課題
    • 5 中国における都市近郊野菜産地の成長と産地戦略
  • 第5章 北東アジアにおける統一食料供給圏の展望と課題
    • 1 北東アジアにおけるFTAの推進と農業
    • 2 北東アジアの環境保全と農業政策
    • 3 北東アジア型条件不利地域政策の展望と課題
    • 4 経済の相互依存と北東アジア農業の課題