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目次

  • 第Ⅰ部 食の貿易に関する国際規律とその法律・経済分析
    • 第1章 ガット・WTO
    • 第2章 WTO・SPS協定の制定経緯と概要
    • 第3章 SPS協定の経済分析−安全と安心
  • 第Ⅱ部 SPS協定をめぐるイッシュー
    • 第4章 SPS委員会の機能と役割−WTOにおける遵守確保の多様化にむけて
    • 第5章 国際基準設定機関の取組みと活用例
    • 第6章 SPS協定の経済学的意義
    • 第7章 国際基準へのハーモナイゼイション
    • 第8章 SPS協定と予防原則
    • 第9章 予防原則と挙証責任−BSE問題を例として
    • 第10章 予防原則と無過失損害賠償責任
    • 第11章 日米BSE問題とSPS協定
    • 第12章 食品安全規制の消費者便益評価の有用性
    • 第13章 品質・PPMと表示問題−GMO問題を例として
    • 第14章 途上国とSPS協定
  • 第Ⅲ部 食の安全と貿易の今後
    • 第15章 さらなる改善を求めて

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