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目次

  • はじめに 林家正蔵
  • この本を読むみなさんへ 小野幸恵
  • 一章 落語の舞台 長屋の生活
    • 長屋の暮らしを見てみよう
    • 親近感あふれる集合住宅/長屋は庶民の味方/長屋の構造/長屋のしくみ
    • 大家の収入/井戸ばた会議が生まれる理由/江戸の水事情
    • 長屋の人々とその生活
    • 熊さんと八つぁん/長屋の生活費はどのくらい?
    • 落語の世界(1)長屋編
    • 落語に見る長屋の暮らし−『子別れ』『芝浜』『文七元結』
    • 林家正蔵に聞く 長屋の暮らし
    • 江戸町民の賃貸暮らし
    • 長屋と借家/江戸で人気の男たち/ご隠居という人たち/横丁の師匠
    • お店の暮らし
    • 奉公人というシステム/番頭の立場
    • 落語の世界(2)お店編
    • 落語に見るお店の暮らし−『薮入り』『柳田格之進』
    • 林家正蔵に聞く お店の暮らし
    • 湯屋と床屋の役割
    • 町屋は内風呂が許されなかった/ざくろ口の不思議/すこし脇道に入って…東京の銭湯建築
    • 湯屋の二階は社交場/床屋に集まる男たち/女髪結は高収入
  • 二章 江戸の気ままな食生活
    • 棒手振りを待つ暮らし
    • 食生活はシンプルかつ合理的/豆腐はおかずの王様/冷蔵庫のなかった時代
    • コンビニ感覚のおそうざいライフ
    • 四文屋という商売/江戸っ子とそば/小説「小僧の神様」のすし
    • 天ぷらは立ち食いがうまい/屋台と料理屋
    • ごちそうのいろいろ
    • 江戸時代の酒事情/江戸っ子は初物が好き/何がごちそうだったのか?
    • 落語の世界(3)食生活編
    • 落語に見るおいしい生活−『時そば』『ちりとてちん』
    • 林家正蔵に聞く 落語の食
  • 三章 江戸暮らしの楽しみ
    • 自然を楽しむ
    • 花見好き/夕涼みと花火/水路の町の船遊び
    • 江戸の信仰
    • 神様がいっぱい/旅と信仰
    • 芝居と寄席は最高の楽しみ
    • 江戸の町と歌舞伎/芝居見物の楽しみ/寄席のにぎわい
    • 落語の世界(4)楽しみ編
    • 落語に見る楽しみ−『たがや』『船徳』『大山詣り』
    • 林家正蔵に聞く 江戸の楽しみについて
  • あとがきにかえて