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目次

生物物理化学 タンパク質の働きを理解するために

生物物理化学 タンパク質の働きを理解するために

  • 朝倉 則行(著)/ 蒲池 利章(著)/ 大倉 一郎(著)
  • 第Ⅰ部 タンパク質の分離精製
    • 第1章 タンパク質の物理化学的性質
    • 第2章 タンパク質の性質に基づく分離精製法
    • 第3章 タンパク質の分離精製の実際−ヒドロゲナーゼとシトクロムC3を例に−
  • 第Ⅱ部 タンパク質の同定法
    • 第4章 タンパク質溶液の定量法
    • 第5章 タンパク質の機能による同定法
    • 第6章 タンパク質溶液の純度−電気泳動法による純度確認−
    • 第7章 タンパク質の分子量
    • 第8章 タンパク質の構造解析
  • 第Ⅲ部 機能性タンパク質
    • 第9章 酵素
    • 第10章 金属タンパク質
    • 第11章 金属タンパク質の分光学
  • 第Ⅳ部 生体エネルギー論
    • 第12章 生体エネルギーの基礎
    • 第13章 酸化還元タンパク質の電子移動
    • 第14章 光合成