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	ブックオフ宅本便ページ修正(2017/11/22~12/31)

目次

キムチの絵本

キムチの絵本 (つくってあそぼう)

  • チョン デソン(へん)/ かとう やすみ(え)
  • 1.キムチは朝鮮半島を代表する漬けもの
  • 2.唐辛子と塩辛が出会ってキムチが生まれた
  • 3.キムチは朝鮮半島のオモニの味
  • 4.キムチのおいしさのひみつ
  • 5.辛さがうまいだけじゃない健康食品
  • 6.キムチの種類は、何百種類
  • 7.薬念が、キムチのいのち…材料をそろえよう
  • 8.まず、全体の手順を頭に入れよう
  • 9.白菜のキムチを漬けよう! (1)塩で下漬け
  • 10.白菜のキムチを漬けよう! (2)薬念をつくる
  • 11.白菜のキムチを漬けよう! (3)本漬け
  • 12.きゅうりのキムチ、オイソバギを漬けてみよう!
  • 13.かぶのキムチと大根のカクトゥギを漬けてみよう!
  • 14.白菜と大根の水キムチをつくってみよう!
  • 15.キムチをつかった料理 広がるキムチの世界