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目次

  • Ⅰ 原野の技法
    • 1 宇和海岸郷の焼きめし
    • 2 暗黙知の技法
    • 3 暗黙知の間主観性と相対性
    • 4 暗黙知の言語
  • Ⅱ 原野の戦略
    • 1 青・秋県境海岸の光と影
    • 2 暗黙知の戦略
  • Ⅲ 原野の相関
    • 1 出羽山地北辺のコメと木のムラ
    • 2 暗黙知の力
    • 3 認知と評価の相関
  • Ⅳ 原野の分有
    • 1 ごはん・めし類への解釈の構え
    • 2 焼きめし類とにぎりめし類への解釈の構え
    • 3 旅路の彼方に