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目次

マクマリー有機化学 生体反応へのアプローチ

  • John McMurry(著)/ 柴崎 正勝(監訳)/ 岩澤 伸治(監訳)/ 大和田 智彦(監訳)/ 増野 匡彦(監訳)
    主要目次:
    1.構造と化学結合
    2.分極した共有結合:酸と塩基
    3.有機化合物:アルカンとその立体化学
    4.有機化合物:シクロアルカンとその立体化学
    5.有機反応の概観
    6.アルケンとアルキン
    7.アルケンとアルキンの反応
    8.芳香族化合物
    9.立体化学
    10.ハロゲン化アルキル:求核置換と脱離
    11.構造決定:質量分析法,赤外分光法,紫外分光法
    12.構造決定:核磁気共鳴分光法
    13.アルコール,フェノールとチオール:エーテルとスルフィド
    ・カルボニル基の化学の概論
    14.アルデヒドとケトン:求核付加反応
    15.カルボン酸とニトリル
    16.カルボン酸誘導体:求核的アシル置換反応
    17.カルボニル基のα置換および縮合反応
    18.アミンとヘテロ環
    19.生体分子:アミノ酸,ペプチド,タンパク質
    20.アミノ酸代謝
    21.生体分子:糖質
    22.糖質の代謝
    23.生体分子:脂質とその代謝
    24.生体分子:核酸とその代謝
    25.二次代謝産物:天然物化学への招待

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