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目次

  • 第1章 ソフトマターとは?
  • 第2章 熱力学の基本法則
    • 2.1 系と熱力学的状態
    • 2.2 温度と状態方程式
    • 2.3 熱力学第1法則
    • 2.4 熱容量と比熱
    • 2.5 熱力学第2法則
    • 2.6 エントロピーと熱力学第3法則
    • 2.7 熱力学関数と自由エネルギー
    • 2.8 熱力学の基本法則の簡単な応用
    • 2.9 熱力学のソフトマター固体への応用
  • 第3章 相平衡と相転移の熱力学
    • 3.1 相平衡と相律
    • 3.2 相転移とその基本タイプの分類
    • 3.3 1成分系の1次相転移
    • 3.4 気液平衡と臨界点
    • 3.5 固液転移
    • 3.6 固体間転移
    • 3.7 1成分系の2次相転移
    • 3.8 液体ヘリウムのλ転移
  • 第4章 多成分混合系の熱力学
    • 4.1 混合系の濃度の表し方
    • 4.2 理想混合気体の化学ポテンシャル
    • 4.3 混合によるギブス自由エネルギーの変化
    • 4.4 理想溶液
    • 4.5 気液平衡
    • 4.6 非理想溶液の蒸気圧
    • 4.7 非理想溶液のモデル
    • 4.8 浸透圧
    • 4.9 液液相平衡
    • 4.10 高分子溶液の相平衡
    • 4.11 固液平衡
    • 4.12 ブロック共重合体のメソフェイズ
  • 第5章 化学反応の熱力学
    • 5.1 反応進行度と反応速度
    • 5.2 親和力と化学ポテンシャル
    • 5.3 気相反応
    • 5.4 標準生成ギブス自由エネルギー
    • 5.5 平衡定数の温度変化
    • 5.6 多相に亘る反応
    • 5.7 ルシャトリエ−ブラウンの原理
    • 5.8 溶液中での反応平衡
    • 5.9 電気化学ポテンシャルとドナン膜平衡
  • 第6章 界面の熱力学
    • 6.1 表面張力
    • 6.2 ギブスの分割面と表面過剰量
    • 6.3 液体の表面張力
    • 6.4 溶液の表面張力
    • 6.5 気液界面への吸着
    • 6.6 固体表面への吸着