第１章観光の意義と特性
- １観光の意義
- ２観光サービスの特性
第２章観光事業の概念と特徴
- １観光事業の概念
- ２観光事業の特性
- ３世界の観光産業
第３章国民の国内観光の動向
- １国民の国内観光旅行の動向
- ２国民の余暇利用の実態
- ３祝日３連休及び休暇の取得促進
第４章日本人の外国旅行の現状
- １日本人の外国旅行の動向
- ２日本人の外国旅行の特徴
- ３世界の外国旅行の需要動向
第５章外国人の訪日旅行の動向
- １訪日外国人旅行市場の動向
- ２主要訪日旅行市場の動向
- ３外国人の訪日旅行促進に向けた取組み
- ４外国人の訪日促進をめぐる課題
第６章旅行業の制度と経営
- １旅行業の定義と役割
- ２旅行業登録制度の概要
- ３旅行業の経営実務
- ４旅行業の経営実態
- ５旅行業の今後の課題
第７章宿泊業の現状と経営
- １宿泊施設の多様性
- ２宿泊業の歴史
- ３宿泊業に対する規制
- ４宿泊施設の概要
- ５ホテルの経営実務
- ６旅館の経営実態
第８章日本の交通体系
- １交通の概念
- ２交通の特性
- ３日本の交通体系
- ４交通関係社会資本整備計画
- ５交通問題を考える視点
第９章鉄道と鉄道事業
- １鉄道の歴史と種類
- ２鉄道事業の概要
- ３新幹線鉄道計画の概要
- ４国鉄民営化の経緯と評価
第１０章自動車交通とバス事業
- １自動車の普及状況
- ２バス事業の実態と経営環境
- ３路線バスの利用促進策及び地方路線バス補助
第１１章航空事業の仕組みと経営
- １航空の歴史
- ２世界の航空の枠組み
- ３日本の航空政策の変遷
- ４世界の航空と航空経営
- ５日本の航空市場と航空企業
第１２章エコツーリズムの理論と実践
- １エコツーリズムの系譜
- ２サステーナブルツーリズムの思想
- ３エコツーリズムの取組み事例
- ４グリーンツーリズムの展開
第１３章観光開発と観光資源
- １観光開発の概念と手法
- ２観光開発の歴史と評価
- ３観光資源
第１４章テーマパークの概念と盛衰
- １テーマパークの概念
- ２最近のテーマパークの経営事例
第１５章観光プロモーションと観光まちづくり
- １観光プロモーション
- ２観光イベント
- ３観光まちづくり
第１６章マーケッティングの理論とホスピタリティの管理
- １マーケッティングの理論と戦略
- ２ホスピタリティの意義と実践
- ３ホスピタリティとマニュアル・オペレーション（ＭＯ）
第１７章世界の客船クルーズの動向
- １客船クルーズの歴史と特性
- ２世界のクルーズ市場の規模
- ３日本のクルーズ市場
第１８章国際コンベンションの現状と展望
- １コンベンションの概念と役割
- ２国際コンベンションの開催状況
- ３日本のコンベンション推進体制
（随想）
- 忘れ得ぬ旅−知床
- 忘れ得ぬ旅−アイルランド