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目次

  • 第1編 理論と方法・類型
    • 第1章 歴史生態システムの理論と方法
    • 第2章 稲作社会における歴史生態システムの類型
  • 第2編 氾濫原型低地
    • 第3章 蒲原平野における歴史生態システムと農業景観
    • 第4章 稲作技術からみた蒲原平野の開発過程
    • 第5章 蒲原平野における湿田稲作技術と民俗分類
    • 第6章 新潟平野の現代的変容へのプロセス
  • 第3編 クリーク型低地
    • 第7章 有明海沿岸における開発の歴史生態
    • 第8章 『疏導要書』にみる佐賀藩の治水と利水
  • 第4編 近江盆地の稲作社会
    • 第9章 近江盆地の開発と歴史生態環境
    • 第10章 近江盆地における伝統的水利体系と村落結合
    • 第11章 犬上川扇状地の水利変化と稲作社会・農民の記憶
    • 第12章 食文化要素からみた近江・伊賀・伊勢の三国国境地帯の意義
    • 第13章 地域のなかの技術と職入
    • 終章 アジアにおける日本稲作の発展過程の諸相

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