目次
農産物購買における消費者ニーズ マーケティング・リサーチによる
- 磯島 昭代（著）
- 序章 課題と方法
- １．背景
- ２．課題
- ３．食料・農産物消費に関する研究動向
- ４．分析視覚
- ５．データの種類と分析手法
- ６．本書の構成
- 第１章 農産物購入時の選択基準と消費者像の解明
- １．課題
- ２．データおよび方法
- ３．分析結果および考察
- ４．小括
- 第２章 ライフスタイル分析による消費者ニーズの解明
- １．課題
- ２．データおよび方法
- ３．分析結果および考察
- ４．小括
- 第３章 グループインタビューによる消費者ニーズの解明
- １．課題
- ２．データおよび方法
- ３．分析結果および考察
- ４．小括
- 第４章 自由記述文の分析による消費者ニーズの解明
- １．課題
- ２．データおよび方法
- ３．分析結果および考察
- ４．小括
- 第５章 定型自由文の分析による消費者ニーズの解明
- １．課題
- ２．データおよび方法
- ３．分析結果および考察
- ４．小括
- 第６章 「顧客の声」の分析による消費者ニーズの解明
- １．課題
- ２．データおよび方法
- ３．分析結果および考察
- ４．小括
- 終章 まとめと今後の課題
- １．各章の要約
- ２．本書の成果
- ３．今後の課題
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