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目次

  • 序章
    • 第一節 問題の所在と研究の目的
    • 第二節 分析視角
    • 第三節 研究方法と実施経過
    • 第四節 本書の構成
  • 第一章 「農村女性」に関する研究の動向
    • 第一節 ジェンダー視点の不在
    • 第二節 「家」を対象とした研究
    • 第三節 農村女性を対象とした研究の動向
    • 第四節 戦後の農村を取りまく変化と女性問題
    • 第五節 本章から得られた課題
  • 第二章 「配偶者問題」にみる農村へのマイナス・イメージ
    • 第一節 高度経済成長期と「配偶者問題」
    • 第二節 「配偶者問題」とは何か
    • 第三節 「配偶者問題」の原因とされた人々
    • 第四節 ステレオタイプなマイナス・イメージ
  • 第三章 ジェンダー視点からの分析枠組み
    • 第一節 農家女性に関する近年の主要な研究
    • 第二節 農業労働への意味づけに着目した研究
    • 第三節 分析の枠組みおよび調査
    • 第四節 調査の概要
    • 第五節 本調査によって得られたデータの限界
  • 第四章 性別役割分業の生成パターン
    • 第一節 いちご栽培の概要
    • 第二節 分析
    • 第三節 下葉搔き
  • 第五章 家族農業経営における女性労働の問題構造
    • 第一節 「細かい」あるいは「デリケート」な仕事
    • 第二節 ジェンダー化戦略の背景
    • 第三節 戦略が行使される条件
    • 第四節 戦略の限界
    • 第五節 農業資産を忌避する女性達
  • 第六章 酪農の近代化と女性労働
    • 第一節 哺育育成牛の世話
    • 第二節 牛の個体管理労働
    • 第三節 酪農の近代化と規模拡大
  • 第七章 販売労働とジェンダー
    • 第一節 販売を引き受ける理由
    • 第二節 研修の可能性と販売労働
    • 第三節 「やりがい」のジェンダー格差
  • 終章
    • 第一節 主要な知見
    • 第二節 結論
    • 第三節 社会的文脈および構造的要因
    • 第四節 今後の課題
    • 第五節 ジェンダー研究に対するインプリケーション