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目次

微生物学 新版

微生物学 新版 (Nブックス)

  • 林 英生(編著)/ 松井 徳光(編著)/ 佐々木 裕子(ほか共著)
  • 第1章 微生物の発見からバイオテクノロジーへ
    • 1.レーウェンフックの微生物の発見と病原微生物の発見
    • 2.遺伝子操作,バイオテクノロジー
    • チェックアップテスト
  • 第2章 微生物の種類と分類
    • 1.生物の発生と進化
    • 2.微生物の観察法
    • 3.原核細胞微生物
    • 4.ウイルス
    • 5.感染性タンパク質と感染性核酸
    • 6.真核細胞生物に属する微生物
    • チェックアップテスト
  • 第3章 微生物の増殖と培養
    • 1.微生物の代謝
    • 2.微生物の生育に影響する因子・条件
    • 3.微生物の培養
    • チェックアップテスト
  • 第4章 微生物の遺伝学
    • 1.微生物のゲノム
    • 2.ゲノム構造
    • 3.遺伝子の機能
    • 4.微生物の病原ゲノム
    • 5.遺伝子の変異
    • 6.遺伝子操作,組換えDNA技術
    • チェックアップテスト
  • 第5章 感染と感染症の仕組み
    • 1.共生と感染
    • 2.病原微生物と病原因子
    • 3.感染の成立
    • チェックアップテスト
  • 第6章 免疫の仕組み
    • 1.免疫と生体防御
    • 2.腸管免疫
    • 3.免疫・アレルギー疾患の成因・病態・診断・治療の概要
    • チェックアップテスト
  • 第7章 さまざまな感染症
    • 1.急性熱性全身性感染症(急性伝染病)
    • 2.呼吸器系感染症
    • 3.口腔・消化器系感染症
    • 4.皮膚感染症
    • 5.腎・泌尿器系感染症
    • 6.血液・リンパ系感染症
    • 7.脳・神経系感染症
    • 8.感覚器系感染症
    • 9.筋・骨格・結合織感染症
    • 10.生殖器系感染症
    • チェックアップテスト
  • 第8章 感染症の診断・治療・対策・予防
    • 1.法律で規制される感染症
    • 2.感染症の診断
    • 3.感染症の治療
    • 4.感染症の化学療法
    • 5.感染の予防
    • チェックアップテスト
  • 第9章 微生物の安全な取り扱い法・制御法
    • 1.滅菌・消毒
    • 2.無菌操作
    • 3.食品の微生物管理・制御法
    • チェックアップテスト
  • 第10章 食べ物による感染症
    • 1.HACCP(hazard analysis and critical control point)
    • 2.環境微生物と環境汚染
    • 3.食中毒を起こす病原微生物
    • 4.水系感染症
    • 5.肝炎
    • 6.プリオン病
    • 7.寄生虫・原虫感染
    • 8.真菌感染
    • チェックアップテスト
  • 第11章 微生物と健康
    • 1.常在細菌叢
    • 2.腸内細菌
    • 3.プロバイオティクスとプレバイオティクス
    • チェックアップテスト
  • 第12章 環境微生物と環境感染
    • 1.自然界における微生物の役割
    • 2.環境浄化にかかわる微生物
    • 3.環境感染,院内感染,日和見感染
    • チェックアップテスト
  • 第13章 微生物利用食品
    • 1.細菌を利用した食品
    • 2.酵母を利用した食品
    • 3.カビを利用した食品
    • チェックアップテスト
  • 第14章 微生物の産業利用
    • 1.抗生物質
    • 2.酵素資源
    • 3.化学物質の生産
    • チェックアップテスト
  • 補章 各種病原微生物の特徴と起因疾患
    • 1.感染症を起こす病原細菌
    • 2.感染症を起こすウイルス
    • 3.感染症を起こす真菌
    • 4.感染症を起こす原虫
    • 5.その他の感染症