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目次

食育クイズ王 あなたも食べ物博士

食育クイズ王 あなたも食べ物博士

  • 月刊「食育フォーラム」編集部(編著)
  • 4月
    • 第1問 「助六」弁当の名前の由来は?
    • 第2問 甘茶とは一体何?
    • 第3問 大粒のいちごの名前は?
    • 第4問 メレンゲとは一体何?
    • 第5問 チューしてまわる魚はなあに?
    • 第6問 タケノコをゲットしたきのこは?
  • 5月
    • 第7問 葉が表の柏もちの中身は?
    • 第8問 「端午」の意味は?
    • 第9問 アサリはなぜ秋に食べない?
    • 第10問 食物せんいの働きは?
    • 第11問 どんな人も「なるほど」と思う食べ物は?
    • 第12問 いつ出しても、「今晩食べる」といわれてしまうものは?
  • 6月
    • 第13問 むし歯の原因となる調味料は?
    • 第14問 「ナポレオン」という品種のある果物は?
    • 第15問 ピーマンのにおいの成分の働きは?
    • 第16問 いちじくには花が咲かないの?
    • 第17問 卵をゆでたのは誰?
    • 第18問 応援でつい興奮してしまう豆は?
  • 7月
    • 第19問 「山クラゲ」は何の野菜の仲間?
    • 第20問 「アンデスメロン」の名前の由来は?
    • 第21問 ウナギが産卵する場所はどこ?
    • 第22問 梅干しを作るときにどのしそを使う?
    • 第23問 出してもすぐになくなる食べ物は?
    • 第24問 気合を入れながら泳ぐ魚は?
  • 8月
    • 第25問 8月に2回も記念日のある食べ物は?
    • 第26問 中国語で写真の合図にする野菜は?
    • 第27問 バナナの食べごろとは?
    • 第28問 アイスクリームが一番はじめに作られた国は?
    • 第29問 誰もが「これはいい〜」と思う豆は?
    • 第30問 柔道や剣道、空手が得意な果物は?
  • 9月
    • 第31問 しいたけを栄養たっぷりにする方法は?
    • 第32問 お米の粉から作られるめんは?
    • 第33問 イカの墨の役割とは?
    • 第34問 ニホンミツバチのはちみつの特徴は?
    • 第35問 いつも値段が気になるどんぶり物は?
    • 第36問 よくあきらめられてしまう野菜は?
  • 10月
    • 第37問 生マグロを食べるようになったのはいつ?
    • 第38問 「あちゃら漬け」の名前の由来は?
    • 第39問 さつまいもを長く保存するには?
    • 第40問 マヨネーズは何から作られる?
    • 第41問 思わず両手をたたいてしまう食べ物は?
    • 第42問 牛乳をさかさにするとできる木の実は?
  • 11月
    • 第43問 新鮮なサバの見分け方は?
    • 第44問 実際にあるお米の品種の名前は?
    • 第45問 栗の渋皮は何のためにある?
    • 第46問 ジャムはどうやってつくる?
    • 第47問 誰が食べても「うまい!」と言うすしは?
    • 第48問 いつもくよくよ考えているカニは?
  • 12月
    • 第49問 ブロッコリーの名前の由来は?
    • 第50問 看護師さんでもよく洗い忘れる手の部分は?
    • 第51問 かぼちゃのどの品分に一番栄養がある?
    • 第52問 サケは赤身魚、白身魚?
    • 第53問 給食室にいて、保健室にはいない動物は?
    • 第54問 伸ばすと曲が〜るふしぎな野菜は?
  • 1月
    • 第55問 七草がゆの「すずしろ」は何の野菜?
    • 第56問 鏡開きでしてはいけないことは?
    • 第57問 タラのひげは何のためにある?
    • 第58問 おせちの黒豆を煮るときに入れるものは?
    • 第59問 実を食べると缶になって残る果物は?
    • 第60問 逆さにすると突然出てきて驚く食べ物は?
  • 2月
    • 第61問 白菜はいつ日本で作られるようになった?
    • 第62問 動物の名前のついた豆は?
    • 第63問 カカオは木のどこに実をつける?
    • 第64問 おいしいココアをつくる方法は?
    • 第65問 願いごとをしながら食べるものは?
    • 第66問 点をつけると震えだす果物は?
  • 3月
    • 第67問 戦国武将の名がついたセロリの別名は?
    • 第68問 フィンランド語で「シカ」は何の動物?
    • 第69問 ひじきにたっぷり含まれている栄養素は?
    • 第70問 ひな祭りの白酒は子どもが飲んでもいい?
    • 第71問 逆さまにすると痛い魚は?
    • 第72問 ミシンから1を引くと出てくる魚は?
  • さくいん

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