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目次

新しい植物科学 環境と食と農業の基礎

新しい植物科学 環境と食と農業の基礎

  • 神阪 盛一郎(共編)/ 谷本 英一(共編)
  • Ⅰ部
  • 1.地球の歴史と生命の誕生
  • 2.地球環境と植物
  • 3.植物の多様性と繁殖
  • 4.生命科学の歴史と植物
  • Ⅱ部
  • 5.根
  • 6.茎
  • 7.葉
  • 8.花・果実・種子
  • 9.植物細胞
  • 10.細胞膜を横切る物質輸送
  • Ⅲ部
  • 11.根・茎・葉の成長
  • 12.植物の運動
  • 13.植物ホルモン
  • Ⅳ部
  • 14.遺伝と変異
  • 15.DNAの複製
  • 16.遺伝子の発現
  • Ⅴ部
  • 17.水と植物
  • 18.光合成
  • 19.光形態形成
  • 20.栄養分と肥料
  • 21.植物の病気と防御
  • 22.主要植物成分の合成と分解
  • Ⅵ部
  • 23.植物性食品
  • 24.植物の薬用成分
  • 25.細胞培養技術
  • Ⅶ部
  • 26.遺伝子工学
  • 27.農薬