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目次

最新の化学工学

最新の化学工学

  • 山下 福志(著)/ 香川 詔士(著)/ 小島 紀徳(著)
  • 第1章 化学工学の基礎:化学工学量論と定量的計算法
    • 1.1 単位と次元
    • 1.2 データの取り扱い
    • 1.3 プロセスの構成と物質収支
    • 1.4 熱収支と応用
    • 演習問題
  • 第2章 化学工学の基礎:流れと移動現象
    • 2.1 流れとエネルギー
    • 2.2 物質と熱の移動
    • 2.3 移動係数
    • 2.4 様々な伝熱
    • 2.5 装置内外への移動解析
    • 2.6 移動現象の定式化手法のまとめ
    • 演習問題
  • 第3章 反応工学
    • 3.1 均相系での化学反応速度
    • 3.2 様々な均相系反応装置と設計
    • 3.3 様々な装置を用いた反応速度の求め方と反応速度式の決定
    • 3.4 異相反応
    • 演習問題
  • 第4章 分離精製工学
    • 4.1 分離精製の原理
    • 4.2 蒸留
    • 4.3 ガス吸収
    • 4.4 抽出
    • 演習問題
  • 第5章 ナノテクノロジーと粉粒体プロセス
    • 5.1 ナノテクノロジー
    • 5.2 粉粒体の特性とその測定法
    • 5.3 粉粒体プロセス
    • 演習問題
  • 第6章 環境化学工学
    • 6.1 廃棄物処理
    • 6.2 地球温暖化
    • 6.3 水環境
    • 6.4 大気環境
    • 演習問題
  • 第7章 生物化学工学
    • 7.1 酵素の反応
    • 7.2 酵素の反応速度式
    • 7.3 微生物の反応
    • 7.4 微生物の培養
    • 7.5 固定化生体触媒
    • 7.6 バイオリアクターの設計
    • 演習問題