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目次

  • 序章 本書の課題と視角
    • 一 問題の所在
    • 二 研究史上の位置
    • 三 本書の構成
  • 第一部 漁撈の歴史的考察
  • 第一章 直島の鯛網漁
    • はじめに
    • 一 直島の鯛網漁を見つめる
    • 二 海岸取締役と鯛網漁
    • おわりに
  • 第二章 瀬戸内の鯛網漁
    • はじめに
    • 一 魚島の鯛網漁
    • 二 真鍋島の鯛網漁
    • 三 香西浦の鯛網漁
    • 四 直島の鯛網漁
    • 五 近世瀬戸内の鯛網漁の浮沈
    • おわりに
  • 第三章 真鍋島の鯛網漁
    • はじめに
    • 一 鯛網漁聞き書き
    • 二 真鍋島をあるく
    • 三 文献史料にみる鯛網漁
    • おわりに
  • 第二部 浦と地域運営
  • 第一章 讃岐高松藩の浦社会の基礎的考察
    • はじめに
    • 一 「御用留」からみた浦方
    • 二 「町頭」と「浦年寄」の位置
    • おわりに
  • 第二章 高松藩領の浦(一)
    • はじめに
    • 一 坂出村と坂出浦
    • 二 村役人と地域運営
    • おわりに
  • 第三章 高松藩領の浦(二)
    • はじめに
    • 一 村と浦
    • 二 浦方支配と魚問屋
    • おわりに
  • 第四章 高松藩領の浦(三)
    • はじめに
    • 一 村と浦
    • 二 浦問屋・魚問屋の歴史的役割
    • おわりに
  • 第五章 丸亀藩領の浦
    • はじめに
    • 一 丸亀藩の水主浦
    • 二 「御廻浦」と浦
    • 三 丸亀藩の俵物生産
    • 四 浦社会の運営
    • おわりに
  • 第六章 幕府領直島
    • はじめに
    • 一 直島と鯛網漁
    • 二 鯛献上の実態
    • おわりに
  • 第七章 「御用水主」と地域社会
    • はじめに
    • 一 水主浦と水主御用
    • 二 水主役の設定と実態
    • おわりに
  • 第三部 人・物の「移動」
  • 第一章 櫓材流通
    • はじめに
    • 一 御手山仕法と勘場
    • 二 櫓材の商品化
    • おわりに
  • 第二章 近世期の備前牛窓の造船業
    • 一 「牛窓船大工」の存在
    • 二 和船の建造について
    • 三 藩船・廻船の建造
    • 四 漁船の建造
  • 第三章 讃岐高松城下「平福屋」について
    • はじめに
    • 一 平福屋の来歴
    • 二 平福屋の素顔
    • おわりに
  • 第四章 旅としての「へんろ」
    • はじめに
    • 一 若干の研究史の整理
    • 二 往来手形の中の「へんろ」
    • 三 へんろ日記の中の「へんろ」
    • おわりに