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目次

  • 第Ⅰ部 概論
    • 1章 移民と多民族社会
    • 2章 観光文化、エスニック・ツーリズムとは
    • 3章 北アメリカとオセアニアを学ぶための文献案内
  • 第Ⅱ部 アメリカ編
    • 4章 北アメリカ略史
    • 5章 北アメリカのエスニシティ
    • 6章 北アメリカにおける観光資源と人文観光
  • 第Ⅲ部 オセアニア編
    • 7章 オーストラリアのエスニシティと多様な観光客
    • 8章 アボリジニ観光と緑のオリンピック
    • 9章 ニュージーランドのマオリ政策
    • 10章 ニュージーランドの移民と訪問者