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目次

  • 1章 ヒトの体の構成と生体恒常性の維持
    • 1.1 ヒトの体の構造と成分
    • 1.2 器官および臓器
    • 章末問題
  • 2章 細胞の構造と細胞小器官の役割
    • 2.1 はじめに
    • 2.2 原核細胞と真核細胞
    • 2.3 真核細胞の細胞小器官の構造と機能
    • 2.4 真核細胞の細胞骨格の基本構成と役割
    • 章末問題
  • 3章 アミノ酸とタンパク質の構造と機能,およびタンパク質解析の基礎技術
    • 3.1 アミノ酸の構造
    • 3.2 タンパク質の構造
    • 3.3 タンパク質の機能
    • 3.4 タンパク質解析の基礎技術
    • 章末問題
  • 4章 核酸の構造と役割
    • 4.1 核酸の構造
    • 4.2 DNAの構造
    • 4.3 RNAの構造と機能
    • 章末問題
  • 5章 糖質と脂質の構造と機能
    • 5.1 糖質
    • 5.2 脂質
    • 5.3 糖タンパク質,糖脂質,脂質タンパク質
    • 章末問題
  • 6章 エネルギーの産生
    • 6.1 栄養と酸素の摂取
    • 6.2 エネルギー物質の本体
    • 6.3 グルコースの異化代謝
    • 6.4 グリコーゲン代謝と糖新生
    • 6.5 クエン酸サイクル
    • 6.6 ペントースリン酸経路
    • 6.7 電子伝達系とATP合成
    • 6.8 グルコースの異化におけるエネルギー収支
    • 章末問題
  • 7章 光合成
    • 7.1 葉緑体の構造
    • 7.2 光合成電子伝達反応
    • 7.3 炭酸ガスの固定
    • 7.4 植物機能の有効利用
    • 章末問題
  • 8章 脂質代謝,アミノ酸代謝,ヌクレオチド代謝,ビタミン,ホルモン,神経伝達物質
    • 8.1 はじめに
    • 8.2 脂質の代謝
    • 8.3 アミノ酸の代謝
    • 8.4 ヌクレオチドの代謝
    • 8.5 ビタミン,ホルモン,神経伝達物質
    • 章末問題
  • 9章 酵素
    • 9.1 酵素の役割
    • 9.2 酵素の反応速度論
    • 9.3 酵素の調節機構
    • 9.4 酵素の作用機構
    • 章末問題
  • 10章 遺伝子発現のしくみ
    • 10.1 遺伝子の構造と発現の概要
    • 10.2 転写反応のしくみと特徴
    • 10.3 転写産物のプロセシング
    • 10.4 翻訳反応のしくみ
    • 10.5 タンパク質のプロセシング
    • 章末問題
  • 11章 生体膜の構造および機能性脂質
    • 11.1 細胞膜と内膜系
    • 11.2 生体膜の基本構造
    • 11.3 機能性脂質
    • 章末問題
  • 12章 細胞による物質と情報のやりとり
    • 12.1 はじめに
    • 12.2 細胞による物質の取込みと排出
    • 12.3 細胞による外界からの情報の受容と処理
    • 12.4 細胞の消失
    • 章末問題
  • 13章 遺伝子の複製と組換え
    • 13.1 DNA複製
    • 13.2 細胞周期
    • 13.3 DNA組換え
    • 13.4 遺伝子の変異と修復
    • 章末問題