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目次

  • 序論
    • 第1節 既往の研究成果
    • 第2節 大都市圏の農業の研究過程
    • 第3節 本研究の構成
  • 第1章 名古屋大都市圏の農業についての歴史的展開
    • 第1節 研究課題と地域設定
    • 第2節 尾張平野の農業の展開
    • 第3節 結語
  • 第2章 名古屋大都市圏における小規模商品生産農業
    • 第1節 植木栽培の立地と生産構造
    • 第2節 レンコン栽培の立地と境域
    • 第3節 サボテン栽培の立地と生産構造
    • 第4節 洋ラン栽培の立地と生産構造
    • 第5節 茶栽培の立地と境域
    • 第6節 まとめ
  • 第3章 名古屋大都市圏における地域農業
    • 第1節 地域農業の変容
    • 第2節 家族集約的農業経営の展開
    • 第3節 都市化による農地の所有権移転
  • 第4章 名古屋大都市圏の農業についての現代的課題
    • 第1節 農村と都市との共生
    • 第2節 養液栽培の展開
    • 第3節 農業の立地変容
  • 結論

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