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目次

植物細胞壁

植物細胞壁

  • 西谷 和彦(編著)/ 梅澤 俊明(編著)
  • 序章 植物の細胞壁
  • 第1章 構成分子
    • 1.1 糖質の構造特性と命名法
    • 1.2 単糖・糖ヌクレオチド
    • 1.3 セルロース
    • 1.4 マトリックス多糖類
    • 1.5 キシログルカン
    • 1.6 キシラン
    • 1.7 マンナン
    • 1.8 グルカン
    • 1.9 ペクチン
    • 1.10 細胞壁タンパク質
    • 1.11 フェニルプロパノイド
    • 1.12 無機元素
  • 第2章 細胞壁構築
    • 2.1 細胞骨格
    • 2.2 細胞板形成
    • 2.3 糖鎖合成
    • 2.4 オルガネラ間の物質輸送機構:膜交通
    • 2.5 細胞壁構築における膜交通の役割
    • 2.6 細胞壁モデル
    • 2.7 高次構造の構築
    • 2.8 細胞壁の自己消化
  • 第3章 成長・分化
    • 3.1 細胞接着
    • 3.2 メリステム内の力学
    • 3.3 細胞骨格による細胞壁構築制御
    • 3.4 細胞成長
    • 3.5 二次細胞壁の形成
    • 3.6 木化
    • 3.7 生殖器官
  • 第4章 環境応答
    • 4.1 病害応答性
    • 4.2 共生認識反応
    • 4.3 刺激応答性
  • 第5章 利用技術
    • 5.1 食品の機能改良
    • 5.2 木質利用
    • 5.3 細胞壁分解技術
  • 第6章 細胞壁改変
    • 6.1 木本植物
    • 6.2 草本植物
  • 第7章 解析法
    • 7.1 イメージング
    • 7.2 力学的性質の分析
    • 7.3 オミクス
    • 7.4 分画・調製
    • 7.5 糖質の分析
    • 7.6 リグニンの分析
    • 7.7 酵素・代謝活性測定