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目次

  • ラーメン屋さん
    • ラーメン屋さんってどんな仕事?
    • インタビュー ラーメン屋さんの渡部重信さんに聞きました
    • 「毎日食べてもあきないラーメンをつくることが目標です」
    • インタビュー 奥さまに聞きました
    • 「仕事熱心なラーメン屋の店主」
    • ラーメン屋さん 渡部重信さんの一日
    • ラーメン屋さんになるには?
  • 給食調理員
    • 給食調理員ってどんな仕事?
    • インタビュー 給食調理員の藤本英人さんに聞きました
    • 「子どもたちと接しながら、給食の可能性を追求したい」
    • インタビュー 上司に聞きました
    • 「子ども好きで勉強熱心な給食調理員」
    • 給食調理員 藤本英人さんの一日
    • 給食調理員になるには?
  • 日本料理人
    • 日本料理人ってどんな仕事?
    • インタビュー 日本料理人の野村大輔さんに聞きました
    • 「お客さまを笑顔にする、おいしい料理をつくっていきます」
    • インタビュー 部下に聞きました
    • 「心あたたかい、たよれる料理長」
    • 日本料理人 野村大輔さんの一日
    • 日本料理人になるには?
  • 食品開発者
    • 食品開発者ってどんな仕事?
    • インタビュー 食品開発者の前原聖子さんに聞きました
    • 「おいしいインスタント食品で、人びとを笑顔にしたい!」
    • インタビュー 上司に聞きました
    • 「活発でセンスのよい食品開発者」
    • 食品開発者 前原聖子さんの一日
    • 食品開発者になるには?
    • さくいん