目次
いたずら博士の科学だいすき 1-5 あかりと油
- 板倉 聖宣(著)/ 阿部 徳昭(著)
- 第1部 阿部徳昭
- ◎東日本大震災で電気がとまったとき
- ◎日本の昔の〈あかり〉の話
- ◎ナタネ油とエゴマ油の燃え方
- ◎エゴマ油の燃え方
- ◎ナタネ油に交代したわけ
- ◎いろいろな油を燃やしたら
- ◎すべてのものは原子からできている
- ◎油の分子の炭素原子の数は?
- ◎ススの正体
- ◎分子で予想してみると
- ◎あかりのもたらすもの
- 第2部 板倉聖宣
- ◎あかりと世界の文明のはじまり
- ◎世界の文明を生み出した古代ギリシャのオリーブ産業
- 気づいたこと・やって楽しかったこと
- あとがき 阿部徳昭
- 震災の暗闇の中ではじまった実験 板倉聖宣
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