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目次

わたしのウナギ研究

わたしのウナギ研究

  • 海部 健三(著)
  • 第1章 ウナギを研究する
    • 第1節 なぜウナギ研究なのか
    • 1.ウナギの一生/2.減少するウナギ
    • 第2節 ウナギの調査を始める
    • 1.旭川と児島湾/2.ウナギを研究するということ/3.生活する/4.漁師さんに弟子入り/5.ウナギを捕る
  • 第2章 ウナギ研究のいま
    • 第1節 ウナギの産卵場調査
    • 1.ヨーロッパウナギの産卵場調査/2.ニホンウナギの産卵場の発見/3.ウナギは「なぞの多い魚」なのか
    • 第2節 ウナギ資源を守る
    • 1.なぜウナギは減少しているのか/2.完全養殖の成功/3.完全養殖はウナギを救うのか
    • ◆水の中の魚の位置を探る
  • 第3章 研究の現場から
    • 第1節 捕ったウナギは大切に
    • 1.ウナギの解剖/2.耳石/3.耳石が語るもの−年齢/4.耳石が語るもの−川と海の間の移動
    • 第2節 子どものウナギが育つ場所
    • 1.ウナギにとって重要な場所/2.若い黄ウナギが育つ場所
    • 第3節 海と川を行き来する魚
    • 1.体内の塩分を調節する/2.海と川を行き来する/3.淡水と汽水、どちらが有利?/4.なぜ淡水に進入するのか
    • 第4節 ウナギは何を食べている
    • 1.エサを調べる方法/2.ウナギは何を食べている/3.効率よく食べ物を探す
    • 第5節 大きな頭と小さな頭
    • 1.広頭型と狭頭型/2.頭の成長/3.体の成長/4.食べ物は無関係?
    • 第6節 ウナギとアナゴ
    • 1.ウナギとアナゴはケンカするのか/2.住み場所、行動時間、エサ/3.ケンカはしない/4.絶妙なバランス/5.競争から逃れて淡水へ?
    • ◆汽水
  • 第4章 これからのウナギ研究−ウナギを守るために−
    • 第1節 ウナギを守るために
    • 第2節 ウナギ漁
    • 1.ウナギ漁/2.ウナギ漁は悪いことなのか/3.ウナギ漁の問題はどこにあるのか
    • 第3節 ウナギの放流
    • 1.ウナギの放流/2.生態系に与える影響
    • 第4節 河川の環境とウナギ
    • 1.河川環境の変化/2.失われるウナギの住み場所/3.水質の変化、生物の変化/4.河川の環境とウナギ
    • 第5節 自然再生とウナギ
  • あとがき

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