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目次

演習で学ぶ生化学 全問解答付き 第3版

演習で学ぶ生化学 全問解答付き 第3版

  • 岡本 洋(編)/ 木南 英紀(編)/ 尾島 孝男(ほか共著)
  • 第Ⅰ章 生物を構成する物質
    • はじめに
    • 概要
    • Ⅰ−1 細胞
    • Ⅰ−2 水と水溶液
    • Ⅰ−3 アミノ酸とタンパク質
    • Ⅰ−4 糖質
    • Ⅰ−5 脂質
    • Ⅰ−6 ヌクレオチドと核酸
    • 演習問題
  • 第Ⅱ章 酵素
    • はじめに
    • 概要
    • Ⅱ−1 酵素:性質,精製と分類
    • Ⅱ−2 酵素の触媒反応
    • Ⅱ−3 酵素活性の調節
    • 演習問題
  • 第Ⅲ章 代謝
    • はじめに
    • 概要
    • Ⅲ−1 糖代謝
    • Ⅲ−2 脂質代謝
    • Ⅲ−3 アミノ酸代謝
    • Ⅲ−4 全体代謝・代謝の臓器関連・酵素量の調節
    • 演習問題
  • 第Ⅳ章 遺伝情報の発現と調節
    • はじめに
    • 概要
    • Ⅳ−1 遺伝情報とDNA
    • Ⅳ−2 転写
    • Ⅳ−3 翻訳
    • Ⅳ−4 遺伝子発現の調節
    • Ⅳ−5 遺伝子操作
    • 演習問題