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目次

薬用植物学 改訂第7版

薬用植物学 改訂第7版

  • 水野 瑞夫(監修)/ 木村 孟淳(編集)/ 田中 俊弘(編集)/ 酒井 英二(編集)/ 山路 誠一(編集)
  • 総論
  • Ⅰ.概説
    • 1 薬用植物とは
    • 2 薬用植物の資源
    • 3 薬用植物の成分
  • Ⅱ.植物の形態
    • 1 植物細胞の基本的な構造
    • 2 組織と組織細胞の形態
    • 3 組織系
    • 4 表皮系
    • 5 維管束系
    • 6 基本組織系
    • 7 中心柱
    • 8 高等植物の器官
    • 9 苗条と芽
    • 10 茎
    • 11 葉
    • 12 根
    • 13 花
    • 14 果実
    • 15 種子
  • Ⅲ.薬用植物の生産と利用
    • 1 生薬の生産/加工
    • 2 栽培/育種
  • Ⅳ.薬用植物と“いわゆる健康食品”に関わる法令
    • 1 いわゆる食薬区分
    • 2 新しい食品の概念
    • 3 食品の安全対策
    • 4 薬物乱用防止
    • 5 法規制を受けない身近な有毒植物
    • 6 国際取引
  • Ⅴ.薬用植物に関連する健康被害・相互作用
    • 1 違法ドラッグ,脱法ハーブや医薬品成分を含有する“いわゆる健康食品”による被害
    • 2 通常とは異なる摂取方法による被害
    • 3 薬物代謝酵素への影響
    • 4 食品・ハーブ類と医薬品との相互作用
    • 5 腸内環境と吸収への影響
    • 6 同名異物の誤用による被害
    • 7 近年多発した植物性食中毒による被害
  • Ⅵ.薬用植物のバイオテクノロジー
    • 1 植物バイオテクノロジー
    • 2 DNA分析の応用
  • Ⅶ.植物の分類
    • 1 植物の学名,命名法
    • 2 種の概念
    • 3 植物の分類体系
  • 各論
  • 1.藍藻植物門
  • 2.真菌門
    • A.接合菌亜門
    • B.子のう菌亜門
    • C.担子菌亜門
    • 〈付1〉不完全菌亜門
    • 〈付2〉地衣類
  • 3.緑藻植物門
  • 4.褐藻植物門
  • 5.紅藻植物門
  • 6.シダ植物門
    • A.無舌綱
    • B.有舌綱
    • C.有節植物綱
    • D.シダ綱
  • 7.裸子植物門
    • A.ソテツ綱
    • B.イチョウ綱
    • C.球果植物綱(マツ綱)
    • D.マオウ綱
  • 8.被子植物門
    • A.双子葉植物綱
    • B.単子葉植物綱

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