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	ブックオフ宅本便ページ修正(2017/11/22~12/31)

目次

  • 序章 課題と視角
    • 第一節 本書の課題
    • 第二節 本書の視角
  • 第一章 家畜小作概念の再検討
    • はじめに
    • 第一節 家畜小作概念の問題点
    • 第二節 家畜所有に関する統計資料の問題点
    • おわりに
  • 第二章 牛生産地域における家畜所有の歴史的展開
    • はじめに
    • 第一節 牛経営帳簿の記載様式と収益方法
    • 第二節 牛所有の変遷
    • おわりに
  • 第三章 中国山地における蔓牛造成の社会経済的要因
    • はじめに
    • 第一節 役牛の特質と価格
    • 第二節 役牛の育成システムの確立
    • おわりに
  • 第四章 中国山地における役牛の売買流通過程と牛馬商
    • はじめに
    • 第一節 牛馬商の専門分化と常連相手の形成
    • 第二節 牛馬商の階層構造
    • 第三節 牛馬商取締の変遷
    • おわりに
  • 第五章 鞍下牛慣行による役牛の循環と地域社会
    • はじめに
    • 第一節 出雲地方における鞍下牛慣行の概要
    • 第二節 鞍下牛循環サイクルの分析
    • 第三節 鞍下牛と預け牛の広域的循環による地域内分業
    • おわりに
  • 第六章 中国山地の預け牛関係にみる信頼・保険・金融
    • はじめに
    • 第一節 預け牛関係に内在する保険機能
    • 第二節 利益分配率推移の外在的要因と内在的要因
    • 第三節 預け牛関係に内在する金融機能
    • おわりに
  • 終章 家畜預託慣行の盛衰と近代日本農村
    • はじめに
    • 第一節 たたら製鉄の衰退と牛馬頭数推移
    • 第二節 家畜預託慣行の拡大と牛馬商の台頭
    • 第三節 一九三〇年代の構造変化と家畜預託慣行の衰退
    • おわりに
  • 附論 板垣家文書の史料群構造
    • 第一節 調査の経緯と収納状況の特質
    • 第二節 史料群の特質と板垣家の来歴
    • 第三節 史料群の構造