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目次

  • 第1章 イヌの起源と日本列島への渡来
    • 1.オオカミからイヌへ
    • 2.イヌとオオカミの区分
    • 3.考古資料にみる家畜化
    • 4.最古級のイヌ
    • 5.イヌが誕生した時代・地域
    • 6.イヌの特徴
    • 7.日本列島へのイヌの渡来
  • 第2章 人の従者としてのイヌ
    • 1.生活体系の変化とイヌ利用の始まり
    • 2.縄文時代のイヌの遺体とイヌ関連資料
    • 3.猟犬としての利用
    • 4.人に寄り添うイヌ
  • 第3章 猟犬から食用犬へ
    • 1.弥生時代のイヌの遺体とイヌ関連資料
    • 2.埋葬犬の減少と食用化
    • 3.縄文時代との比較
    • 4.周辺文化との比較
    • 5.猟犬から食用犬への転換
  • 第4章 二極化するイヌ利用
    • 1.続縄文時代のイヌの遺体とイヌ関連資料
    • 2.イヌ利用の地域性
    • 3.イヌの系譜
    • 4.新たなイヌ利用の出現背景
  • 第5章 食用犬としてのイヌ
    • 1.海洋資源の依存とイヌ利用
    • 2.オホーツク文化期のイヌの遺体とイヌ関連資料
    • 3.食べるためのイヌ
    • 4.イヌからみるオホーツク文化と周辺文化
    • 5.海獣狩猟文化におけるイヌの位置づけ
  • 第6章 イヌ利用からみる日本列島史
    • 1.イヌ利用の開始と普及
    • 2.食用犬への転換と明確な地域性の出現
    • 3.使途の多様化と外来犬の流入