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目次

  • ●九州最大の都市 福岡県
    • 伝統工芸 久留米絣
    • コラム 多彩な模様と形で今にいきる「久留米絣」
    • 博多人形/八女提灯
    • 祭り 博多どんたく港まつり/博多祇園山笠/玉取祭
    • 郷土料理 水炊き/がめ煮
    • つくってみよう がめ煮
    • 芸能 幸若舞
    • 民謡 九州炭坑節
  • ●焼き物と遺跡の佐賀県
    • 伝統工芸 伊万里・有田焼
    • コラム 茶人に愛された「唐津焼」
    • 祭り 唐津くんち
    • 芸能 白鬚神社の田楽
    • 郷土料理 有明海料理/須古寿し/白魚料理/呼子イカの活きづくり
    • 民謡 梅干
  • ●異国情緒豊かな長崎県
    • 祭り 長崎くんち
    • 伝統工芸 波佐見焼/三川内焼
    • コラム 焼き物の町、波佐見町
    • 郷土料理 卓袱料理/具雑煮
    • ご当地グルメ 長崎県民の味「ちゃんぽん」と「皿うどん」
    • 芸能 下崎山のヘトマト行事
    • 民謡 長崎のんのこ節
  • ●雄大な自然に囲まれた熊本県
    • 芸能 菊池の松囃子
    • コラム 江戸時代に再建された、能舞台
    • 郷土料理 馬刺し/からしれんこん/いきなりだご
    • 伝統工芸 肥後象がん/小代焼/天草陶磁器
    • 祭り 山鹿灯籠まつり/おんだ祭り
    • 民謡 五木の子守唄
  • ●日本一の温泉を誇る大分県
    • 伝統工芸 姫だるま
    • コラム 姫だるまを届ける行事「投げこみ」
    • 伝統工芸 別府竹細工
    • 祭り ホーランエンヤ/木浦鉱山すみつけ祭り
    • 郷土料理 ごまだしうどん/手延べだんご汁/ブリのあつめし
    • 芸能 修正鬼会
    • 民謡 コツコツ節
  • ●太陽と緑の国 宮崎県
    • 芸能 高千穂の夜神楽
    • 伝統工芸 都城大弓/本場大島紬
    • 祭り 銀鏡神楽
    • 郷土料理 地鶏の炭火焼き/冷や汁
    • つくってみよう 宮崎の冷や汁
    • ご当地グルメ 県民の味「チキン南蛮」
    • 民謡 日向木挽唄
  • ●噴煙たなびく桜島 鹿児島県
    • 郷土料理 きびなご料理
    • つくってみよう キビナゴの南蛮づけ
    • つけあげ/鶏飯
    • コラム 鹿児島県が誇る「さつま地鶏」
    • 伝統工芸 薩摩焼/川辺仏壇
    • 芸能 市来の七夕踊
    • 祭り 南薩摩の十五夜行事
    • 民謡 串木野さのさ
  • ●陽気な気質と文化の沖縄県
    • 祭り 沖縄全島エイサーまつり
    • 那覇大綱挽まつり/那覇ハーリー
    • 郷土料理 いかすみ汁/ゴーヤーチャンプルー/沖縄そば
    • 芸能 宮古島のパーントゥ
    • 伝統工芸 琉球絣/八重山ミンサー/琉球びんがた
    • 民謡 てぃんさぐぬ花
    • 伝統の再発見!! 南国の風土が育んだ沖縄文化
  • 巻末特集伝統芸能・民謡を学ぼう
    • ●伝統芸能って、何だろう?
    • 日本のいろいろな伝統芸能
    • コラム ユネスコの無形文化遺産ってどんなもの?
  • 巻末特集伝統的な遊び
    • ●調べてみよう、日本の遊び
    • 伝統工芸品と遊び
    • 時代や地域を反映する遊び
    • やったことある? 伝統的な遊び