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送料無料 日付更新(2017年7月)

【HB】丸善丸の内本店×hontoブックツリー こんな気分に浸りたい!秋と寂しさを楽しむ60冊(~11/1)

目次

  • はじめに
  • 料理をするときのお約束
  • この本での分量の基準
  • 保存容器について
  • いちごジャム
  • 春キャベツの甘酢漬け
  • 新たまねぎのしょうゆ漬け
  • わかめのふりかけ
  • たけのこの佃煮(メンマ風)
  • さくらの花の塩漬け
  • ふきのとうみそ
  • つくしの佃煮
  • きゃらぶき
  • ◎春の行事食をつくろう
  • ◆桃の節句
    • ひなあられ
    • ちらし寿司
    • はまぐりのお吸い物
  • ◆春のお彼岸/端午の節句
    • まず「粒あん」を作る
    • ぼたもち
    • 桜もち
    • かしわもち
  • ★いっしょにつくろう! 春・夏・秋・冬 おいしい保存食カレンダー