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目次

  • 1.はじめに
    • 1.1 プロセスバイオテクノロジーについて
    • 1.2 生物について
    • 1.3 生物材料を用いた化学プロセス
    • 1.4 次元と単位
    • 1.5 現在の科学技術が抱える問題点
    • 1.6 持続的発展とプロセスバイオテクノロジー
  • 2.生物科学の基礎
    • 2.1 細胞:生物の構成単位
    • 2.2 原核生物と真核生物
    • 2.3 細胞の構成
    • 2.4 セントラルドグマ
    • 2.5 DNA複製
    • 2.6 転写
    • 2.7 翻訳
    • 2.8 細胞内反応のエネルギー伝達物質
    • 2.9 細胞内酸化還元反応の電子伝達物質
    • 2.10 細胞内反応の信号伝達物質
  • 3.生物材料の調製
    • 3.1 生物材料のスクリーニング
    • 3.2 培養
    • 3.3 遺伝子組換え株の作製
    • 3.4 人工ゲノム細胞の合成
  • 4.酵素反応の解折
    • 4.1 酵素の概要
    • 4.2 酵素の系統的分類
    • 4.3 酵素の触媒作用
    • 4.4 アポ酵素とホロ酵素
    • 4.5 単一酵素の反応速度論
    • 4.6 阻害条件下での単一酵素反応速度論
  • 5.生物細胞増殖反応の解析
    • 5.1 増殖反応の概要
    • 5.2 単一細胞の成長過程
    • 5.3 細胞ポピュレーションの増殖過程
    • 5.4 細胞周期と増殖反応
    • 5.5 ケモスタットの細胞増殖反応
    • 5.6 流加培養の細胞増殖反応
    • 5.7 複合生物増殖反応の解析
  • 6.生物細胞代謝反応の解析
    • 6.1 代謝反応の概要
    • 6.2 代謝反応の速度論
    • 6.3 CO2固定反応
    • 6.4 無機窒素固定反応
    • 6.5 解糖系反応
    • 6.6 呼吸反応
    • 6.7 発酵反応,アミノ酸合成
    • 6.8 単一細胞の代謝過程
    • 6.9 細胞ポピュレーションの代謝過程
    • 6.10 遺伝子発現と代謝反応
    • 6.11 細胞の代謝制御機構
    • 6.12 ケモスタットの細胞代謝反応
    • 6.13 流加培養の細胞代謝反応
  • 7.固定化生体触媒反応器の設計
    • 7.1 固定化生体触媒の概要
    • 7.2 生体触媒の固定化
    • 7.3 固定化生体触媒反応と拡散現象
  • 8.生物反応器の設計
    • 8.1 攪拌型生物反応器
    • 8.2 気泡塔型生物反応器
    • 8.3 固定層型固定化生体触媒反応器
    • 8.4 特別な生物反応器
  • 9.生成物成分分離技術
    • 9.1 分離技術の概要
    • 9.2 沈降分離操作
    • 9.3 遠心分離操作
    • 9.4 膜分離操作
    • 9.5 蒸留操作
    • 9.6 吸収操作
    • 9.7 晶析操作
    • 9.8 抽出操作
    • 9.9 クロマトグラフィー
  • 10.応用技術
    • 10.1 応用技術の概要
    • 10.2 バイオエタノール製造プロセス
    • 10.3 モノクローナル抗体製造プロセス
    • 10.4 キシリトール製造プロセス
    • 10.5 活性汚泥法