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目次

社会・環境と健康

社会・環境と健康 (新スタンダード栄養・食物シリーズ)

  • 大塚 譲(編)/ 河原 和夫(編)/ 須藤 紀子(編)
  • 第1章 社会と健康
    • 1・1 健康の概念とその歴史的変遷
    • 1・2 公衆衛生の概念
    • 1・3 公衆衛生・予防医学の歴史
  • 第2章 環境と健康
    • 2・1 生態系と人々の生活
    • 2・2 環境汚染と健康影響
    • 2・3 環境衛生
  • 第3章 健康,疾病,行動にかかわる統計資料
    • 3・1 保健統計
    • 3・2 人口静態統計
    • 3・3 人口動態統計
    • 3・4 生命表
    • 3・5 傷病統計
  • 第4章 健康状態・疾病の測定と評価
    • 4・1 疫学の概念
    • 4・2 母集団と標本
    • 4・3 疫学的因果関係
    • 4・4 疫学指標
    • 4・5 疫学の方法
    • 4・6 スクリーニング
    • 4・7 根拠(エビデンス)に基づいた保健対策
    • 4・8 疫学研究と倫理
  • 第5章 生活習慣(ライフスタイル)の現状と対策
    • 5・1 健康に関連する行動と社会
    • 5・2 身体活動,運動,生活活動
    • 5・3 喫煙行動
    • 5・4 飲酒行動
    • 5・5 睡眠,休養,ストレス
    • 5・6 歯科保健
    • 5・7 疾患に影響する行動特性
  • 第6章 主要疾患の疫学と予防対策
    • 6・1 生活習慣病の概念
    • 6・2 循環器疾患
    • 6・3 代謝疾患
    • 6・4 がん
    • 6・5 骨・関節疾患
    • 6・6 感染症
    • 6・7 精神疾患
    • 6・8 その他の疾患
    • 6・9 自殺,不慮の事故,虐待,暴力
  • 第7章 保健・医療・福祉・介護の制度
    • 7・1 社会保障の概念
    • 7・2 保健・医療・福祉における行政の仕組み
    • 7・3 医療制度
    • 7・4 福祉制度
    • 7・5 地域保健
    • 7・6 母子保健
    • 7・7 成人保健
    • 7・8 高齢者保護・介護
    • 7・9 産業保健
    • 7・10 学校保健
    • 7・11 国際保健

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