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目次

  • Ⅰ 出漁・交易する海民
    • 第一章 北の海に向かった紀州商人
    • 第二章 東北と紀州の海民
    • 第三章 近世紀州漁法の展開
    • 第四章 「海民的」企業家・時国左門の秘められた北方交易
  • Ⅱ 場所経営と漁民・アイヌ
    • 第五章 箱館産物会所の実態と特質
    • 第六章 漁業経営における資金需給の実態と特質
    • 第七章 幕末期浜益場所における浜中漁民の存在形態
    • 第八章 幕末期「場所」請負制下における漁民の存在形態
    • 第九章 近世後期漁獲鰊の集荷過程
    • 第十章 場所請負制後期のアイヌの漁業とその特質
    • 補論1 「帳秘録完」と奥蝦夷地場所を取り巻く環境について
    • 補論2 場所請負制の研究について
    • 補論3 場所請負の歴史的課題
  • Ⅲ 海産物の生産とゆくえ
    • 第十一章 海産物をめぐる近世後期の東と西
    • 第十二章 蝦夷地海産物のゆくえ
    • 第十三章 輸出海産物がつなぐ一九世紀の北海道と中国福建
    • 第十四章 菅江真澄がみた一八世紀末の松前・近蝦夷地の鱈漁業
    • 第十五章 北の水産資源・森林資源の利用とその認識

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