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目次

  • 老舗の伝統と揺れる商人たち
    • 一 現在を生きる老舗
    • 二 老舗の社会史
    • 三 伝統をいかに語るか
    • 四 揺れる商人たち
    • 五 老舗のエスノグラフィー
  • 第一章 伝統的商慣行と富豪たちの近代
    • はじめに
    • 一 利根川下流域の経済
    • 二 売り手と買い手のつながり
    • 三 年齢組織の成立
    • 四 現金の生々しさと「ふさわしくない」取引
    • 五 町をおおう伝統と社会関係のずれ
    • おわりに
  • 第二章 新たな「経営」の芽生えと葛藤
    • はじめに
    • 一 「近江商人」の輩出と近代的経営
    • 二 老舗の経営と町の構成
    • 三 商家の企業化
    • 四 「家族/経営」という困難
    • 五 残された思うままにならない可能性
    • おわりに
  • 第三章 流動する家業と伝統への意志
    • はじめに
    • 一 流動化する家業
    • 二 突出した商家の不在と町
    • 三 経営戦略としての「伝統」
    • 四 老舗になる
    • 五 伝統の可塑性とアクセスの不確実性
    • おわりに
  • ふたたび老舗の伝統へ
    • 一 老舗のジレンマ
    • 二 伝統は働きかける
    • 三 想像された社会と「やわらかい拘束性」
    • 四 残された可能性の断片
    • 五 伝統とともに生きる
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