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目次

ヴォート基礎生化学 第4版

ヴォート基礎生化学 第4版

  • D.VOET(著)/ J.G.VOET(著)/ C.W.PRATT(著)/ 田宮 信雄(訳)/ 村松 正實(訳)/ 八木 達彦(訳)/ 遠藤 斗志也(訳)
  • Ⅰ.生化学の基礎
    • 1.生命の化学
    • 2.水の性質
  • Ⅱ.生体分子
    • 3.ヌクレオチド,核酸,遺伝情報
    • 4.アミノ酸
    • 5.タンパク質の一次構造
    • 6.タンパク質:三次元構造
    • 7.タンパク質の機能:ミオグロビンとヘモグロビン,筋肉の収縮,抗体
    • 8.単糖と多糖
    • 9.脂質と生体膜
    • 10.膜輸送
  • Ⅲ.酵素
    • 11.酵素触媒
    • 12.酵素の反応速度論,阻害,調節
    • 13.シグナル伝達の生化学
  • Ⅳ.代謝
    • 14.代謝
    • 15.グルコースの異化代謝
    • 16.グリコーゲン代謝と糖新生
    • 17.クエン酸サイクル
    • 18.電子伝達と酸化的リン酸化
    • 19.光合成
    • 20.脂質代謝
    • 21.アミノ酸代謝
    • 22.哺乳類燃料分子の代謝:組織化と調節
    • 23.ヌクレオチド代謝
  • Ⅴ.遺伝子の発現と複製
    • 24.核酸の構造
    • 25.DNA:複製,修復,組換え
    • 26.転写とRNAプロセシング
    • 27.翻訳
    • 28.遺伝子発現の調節