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目次

  • Ⅰ 序論 国土周辺部と肉用牛繁殖部門
    • 第1章 問題意識
    • 第2章 肉用牛繁殖部門のマクロ的分析
  • Ⅱ 研究のアプローチ
    • 第3章 成長の「中身」への視点−適応的技術変化と経営群の進化−
  • Ⅲ 事例地域における肉用牛繁殖経営群の動態
    • 第4章 沖縄離島部における経営群の進化
    • 第5章 北海道大樹町における経営群の進化
    • 第6章 隠岐・知夫里島における経営群の進化
  • Ⅳ 結論
    • 第7章 日本の肉用牛繁殖経営群とその動態
    • 終章 成長の「中身」−経営群の動態から見えてくるもの−