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目次

  • 序章 問題の所在と課題の設定
    • 第1節 問題の所在
    • 第2節 既存研究の整理
    • 第3節 分析視角
    • 第4節 課題の限定と各章の位置づけ
  • 第1章 農業雇用労働力の現状と野菜生産の省力化
    • 第1節 本章の課題
    • 第2節 縮小化する農業労働力と農業雇用労働力の現状
    • 第3節 野菜作における機械化の概要と生産状況
    • 第4節 小括
  • 第2章 裸手収穫作業を代替する機械化作業・農協直営型野菜収穫請負事業における農業雇用労働力の地域調整システム
    • 第1節 本章の課題
    • 第2節 事例地域の概要
    • 第3節 裸手収穫期のOI農協にんじん収穫請負事業の実施経緯
    • 第4節 機械収穫に対応したOI農協にんじん収穫請負事業
    • 第5節(補節)事業利用農家の特徴とにんじん生産への影響
    • 第6節 小括
  • 第3章 裸手作業・外部連携型野菜収穫請負事業における農業雇用労働力の地域調整システム
    • 第1節 本章の課題
    • 第2節 事例地域の概要
    • 第3節 IW農協によるきゅうり収穫請負事業の概要
    • 第4節 非熟練臨時雇用労働力に対応した労働力の募集・利用調整の仕組み
    • 第5節 運輸業者におけるきゅうり収穫請負事業の位置づけと発展方向
    • 第6節(補節)GT社農産部門の労働力調整システムの現段階
    • 第7節 小括
  • 第4章 機械化作業・外部連携型野菜作作業請負事業における農業雇用労働力の地域調整システム
    • 第1節 本章の課題
    • 第2節 農協主導による野菜作コントラクター事業の概要
    • 第3節 道路建設業者における夏冬一体型の労働力需給結合による労働力の確保
    • 第4節 小括
  • 終章 総括と展望
    • 第1節 要約と全体の総括
    • 第2節 展望