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目次

植物の科学 改訂版

植物の科学 改訂版 (放送大学教材)

  • 塚谷 裕一(編著)/ 荒木 崇(編著)
  • 1 さまざまな植物たち〜その多様性と暮らし〜
    • (序)ヒト中心の思考から,植物を中心とした思考へ
    • 1.植物学のことばと科学の厳密性
    • 2.種子植物とは何だろうか
    • 3.種子植物の多様性(1)裸子植物
    • 4.種子植物の多様性(2)被子植物の多様性1:単子葉植物
    • 5.種子植物の多様性(3)被子植物の多様性2:間違っていた双子葉植物
    • 6.種子植物の多様性(4)被子植物の多様性3:真正双子葉植物
  • 2 光合成と一次代謝
    • 1.代謝とは?
    • 2.ヒトにとっての植物の代謝
    • 3.光合成と糖代謝
    • 4.窒素同化
    • 5.硫黄同化
    • 6.アミノ酸合成
    • 7.脂質合成
    • 8.一次代謝の制御メカニズム
  • 3 成長・発生(1)〜植物の体制と胚発生〜
    • 1.植物の体制
    • 2.植物の胚発生
    • 3.胚発生を制御する仕組み
    • 4.まとめ
  • 4 成長・発生(2)〜休眠・発芽と伸長〜
    • 1.種子の休眠
    • 2.光発芽種子と光を感じるための光受容体タンパク質
    • 3.光による発芽の調節の仕組み
    • 4.種子の発芽
    • 5.発芽したあとの2つの成長様式
    • 6.植物ホルモン
    • 7.芽生えの伸長成長と屈性
    • 8.まとめ
  • 5 成長・発生(3)〜根〜
    • 1.根の多様性と構造
    • 2.根の放射パターンの形成
    • 3.側根の発生とオーキシン
    • 4.根の重力屈性反応
    • 5.まとめ
  • 6 成長・発生(4)〜シュート〜
    • 1.シュートと根の違い
    • 2.シュートの基本構成
    • 3.葉序
    • 4.葉序の仕組み(1)オーキシンの流れ
    • 5.葉序の仕組み(2)オーキシンの極性輸送
    • 6.葉原基の発生
    • 7.まとめ
  • 7 成長・発生(5)〜花芽形成〜
    • 1.植物は季節を先読みする
    • 2.花芽形成開始(花成)のタイミングの日長による調節
    • 3.花芽形成開始(花成)のタイミングの温度による調節
    • 4.花成を促す物質フロリゲン
    • 5.花を構成する器官と花の形作りの仕組み
    • 6.花芽を作るための遺伝子
    • 7.花の形作りの謎
    • 8.まとめ
  • 8 成長・発生(6)〜受粉と受精〜
    • 1.植物の有性生殖器官と配偶体・生殖細胞(配偶子)の形成
    • 2.受粉
    • 3.自家不和合性
    • 4.アブラナの胞子体型自家不和合性の仕組み
    • 5.花粉管ガイダンス
    • 6.重複受精
    • 7.まとめ
  • 9 形態の可塑性〜環境適応〜
    • 1.光環境への適応と赤色光
    • 2.光環境への適応と青色光
    • 3.可塑性のメリットとデメリット
    • 4.可塑性の進化条件
    • 5.可塑性の固定
  • 10 動物との相互作用〜食害,送粉,種子散布〜
    • 1.昆虫による食害
    • 2.送粉共生
    • 3.種子散布
  • 11 植物間の相互作用〜競争,生殖隔離,交雑〜
    • 1.植物どうしの競争
    • 2.寄生,着生,共生
    • 3.生殖隔離と交雑
  • 12 微生物との相互作用〜病害,共生,寄生〜
    • 1.植物が病原微生物から身を守る機構
    • 2.土壌細菌アグロバクテリウムとバイオテクノロジー
    • 3.根粒菌との共生
    • 4.菌根菌との共生
    • 5.根圏と葉圏の微生物群集
    • 6.まとめ
  • 13 二次代謝と私たちの暮らし
    • 1.植物の多様な代謝産物とその機能
    • 2.二次代謝産物の生合成
    • 3.植物が代謝を制御するメカニズム
    • 4.二次代謝生合成研究の歴史−化合物の抽出から遺伝子資源探索へ
    • 5.バイオテクノロジーによる代謝の改変
  • 14 現代社会と植物科学
    • 1.農業と作物の育種
    • 2.バイオマスリファイナリー
    • 3.健康増進に役立つ作物の開発
    • 4.植物育種の可能性と課題
  • 15 最後に〜植物と植物学〜
    • 1.園芸
    • 2.突然変異による品種改良
    • 3.有性生殖と無性生殖
    • 4.品種改良と種間交雑
    • 5.植物とは何か