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目次

新編家畜生理学

新編家畜生理学

  • 加藤 和雄(編著)/ 古瀬 充宏(編著)/ 廬 尚建(編著)
  • 第1章 情報伝達機構
    • Ⅰ 生体の機能調節機構
    • Ⅱ 細胞の情報伝達機構
  • 第2章 消化管機能
    • Ⅰ 消化管の形態と食性
    • Ⅱ 消化
    • Ⅲ 吸収
  • 第3章 内分泌
    • Ⅰ 内分泌一般
    • Ⅱ 下垂体
    • Ⅲ 松果腺
    • Ⅳ 甲状腺
    • Ⅴ 上皮小体
    • Ⅵ 膵臓
    • Ⅶ 副腎
  • 第4章 代謝・成長
    • Ⅰ エネルギー代謝
    • Ⅱ 炭水化物の代謝
    • Ⅲ タンパク質の代謝
    • Ⅳ 脂質の代謝
    • Ⅴ 水とミネラルの代謝
    • Ⅵ 成長
  • 第5章 筋肉の機能
    • Ⅰ 筋肉の構造
    • Ⅱ 収縮
    • Ⅲ 平滑筋
    • Ⅳ 心筋
    • Ⅴ 筋電図
  • 第6章 脂肪組織の機能
    • Ⅰ 脂肪組織の特徴:エネルギー貯蔵と内分泌器官
    • Ⅱ 白色脂肪組織を構成する細胞成分
    • Ⅲ 脂肪細胞分化・成熟課程と関連因子
    • Ⅳ 脂肪細胞の脂質合成と分解
    • Ⅴ アディポカイン(Adipokine)
    • Ⅵ 反芻動物の脂質代謝の特徴
    • Ⅶ 脂肪蓄積と家畜生産性
    • Ⅷ 家畜における脂肪蓄積部位
    • Ⅸ 脂肪組織内の幹細胞
  • 第7章 血液
    • Ⅰ 体液の構成
    • Ⅱ 血液の一般性状
    • Ⅲ 赤血球
    • Ⅳ 白血球
    • Ⅴ 血小板
    • Ⅵ 血漿
    • Ⅶ 血液の凝固
    • Ⅷ 血液型
  • 第8章 免疫機能
    • Ⅰ 血液中に存在する細胞
    • Ⅱ 白血球の一般性状
    • Ⅲ 各種白血球の機能
    • Ⅳ 一次リンパ組織と二次リンパ組織
    • Ⅴ 粘膜免疫系
  • 第9章 神経系の機能
    • Ⅰ 内外相関と内部統制
    • Ⅱ 神経細胞の性質
    • Ⅲ シナプス
    • Ⅳ 神経系
    • Ⅴ ストレス
  • 第10章 感覚・採食調節
    • Ⅰ 感覚とその種類
    • Ⅱ 視覚
    • Ⅲ 聴覚と平衡感覚
    • Ⅳ 嗅覚
    • Ⅴ 味覚
    • Ⅵ 採食調節
  • 第11章 繁殖および泌乳
    • Ⅰ 繁殖機能の発現
    • Ⅱ 精子と卵子
    • Ⅲ 受精・妊娠・分娩
    • Ⅳ 繁殖技術
    • Ⅴ 泌乳
  • 第12章 腎臓
    • Ⅰ 腎臓の構造
    • Ⅱ 腎小体の機能
    • Ⅲ 尿細管の機能
    • Ⅳ ホルモン分泌と作用
    • Ⅴ 尿量の調節
    • Ⅵ 排尿
    • Ⅶ 尿
  • 第13章 循環
    • Ⅰ 心臓の運動
    • Ⅱ 血管系
    • Ⅲ 循環機能の調整
    • Ⅳ 各種臓器における循環
  • 第14章 呼吸・体温調節
    • Ⅰ 呼吸運動
    • Ⅱ 呼吸によるガスの交換と運搬
    • Ⅲ 呼吸運動の調節
    • Ⅳ 血液の緩衝作用と酸塩基平衡
    • Ⅴ 熱バランス
    • Ⅵ 体温調節作用